海藻糖的作用其实非常多能保湿,让皮肤随时都充满水分,给皮肤补水,能更容易吸收,让护肤品里面的成分很容易被吸收,还有一个抗辐射的作用。
Tu海藻糖面膜就是利用的这种功效。一般表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下容易失去水分而使皮肤受损,而海藻糖在这种情况下能在细胞表层形成一层保护膜,保持皮肤营养和水分,避免晒伤或晒黑。
特性及功能:
海藻糖是天然双糖中最稳定的一类。由于不具有还原性,对热和酸碱都具有非常好的稳定性。在与氨基酸、蛋白质共存时,即使加热也不会发生美拉德反应。
可用于处理须加热或高温保存的食品、饮料等。海藻糖进入人体内在小肠中被海藻糖酶分解为两分子葡萄糖,进而被人体的新陈代谢所利用,是一种重要的能量来源,对人体健康安全有益。
百度百科-海藻糖
海藻糖不算代糖,也不属于无糖或者低糖。
代糖指的是人工甜味剂像糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等;天然提取物:甜菊糖苷、罗汉果苷等,还有一些糖醇类的功能糖。
代糖的基本作用是在不影响血糖的情况下,改善食物的风味口感。海藻糖比蔗糖有着更低的甜度,差不多的热量,在肠道也能分解成葡萄糖,所以不算代糖,也不属于无糖或者低糖,只能作为一种功能性糖类。
海藻糖的应用广泛:
因为该糖具有独特的生物学功能,能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性,被赞誉为生命之糖,可广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。
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