主要看百合花头数,粉色百合一般有三个花头的,有单头的,单头一般五块左右一枝,三头的八块到十块吧,白色百合三头的比粉色贵一点,**的有单头的,也有两个头的,一般建议买单头的,大概六块左右一枝,还有就是过节的时候会涨一点价格
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。
4、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。
5、镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
6、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
外形:百合花是多年生草本,株高七十到一百五十厘米。它的鳞茎呈球形,颜色为淡白色,先端常开放如莲座状,由比较多的肉质肥厚、呈卵匙形的鳞片聚合而成。它的茎直立,呈圆柱形,有紫色斑点点缀在上面,没有毛,表面通常为绿色。
百合花的花多为白色,呈漏斗形,单生于花茎的顶端。用途:百合花主要用来观赏,尤其以荷兰和日本输出的切花品种居多。百合花的球根含有丰富发热淀粉质,部分甚至可以用来作为蔬菜使用。另外,百合花的球根还可以还可以洗净晒干后用来煮汤。
用途:百合花主要用来观赏,尤其以荷兰和日本输出的切花品种居多。百合花的球根含有丰富发热淀粉质,部分甚至可以用来作为蔬菜使用。另外,百合花的球根还可以还可以洗净晒干后用来煮汤。百合花可以入药,它性微寒平,有清肺止咳、清火安神的功效,它的植株的多个部分都可以入药。
果冻样子的百合是劣质的。
平常买的百合有鲜百合和干百合之分,鲜百合的感官要求是,柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。
在超市买百合,要注意两点:
1、袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好。
2、打开后不能有怪味。
对于干百合的选购,民间存在两个误区,以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。干百合的颜色应该是白色,或者是稍带淡**或淡棕黄。
另外,干百合应该是质硬而脆的,折断后的断面应该有角质样,比较光滑。而颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。
扩展资料
百合,学名(LiliumbrowniivarviridulumBaker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物。
近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
参考资料来源:百度百科-百合
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