粘面馍的做法步骤:
做法一:
1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。
2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。
3、将面团揉成光滑的面团,分成合适大小的面剂。取其中一个面团,揉成光滑的面团按扁。
4、均匀的切成三份。
5、搓成大小、长短均等的条状。
6、头尾相接,稍微沾水帮助粘合,两端放入红枣。
7、用筷子夹紧中间部分,可用手辅助整形即可。
8、静置最后饧发大约30分钟左右,冷水上锅,开锅后蒸20分钟即可。
做法二:
粘面馍
这算是一道甜品了,它用上好的糯米面配以大枣、糖、佐料,和成面团,做成直径35—40厘米,厚3—4厘米圆形饼放入平底锅内,加油少许,文火烧熟即可。做好的馍呈金**,外酥内软,香甜可口,老人小孩都爱吃。
做法三:
食材:细黄米面400克,细玉米面100克,植物油少许
做法:
1 备好食材。
2 把黄米面和玉米面共入一盆拌匀,用80度左右的热水烫2/3的面,边倒水边用筷
3 把面团放入面包机内桶,启动发酵功能8小时,面团有点微酸、发渣就发好了,揉一揉再入冰箱冷藏一夜。这样处理后的面团烙出的黏饼筋道又没有酸味(没有面包机的就温暖处发酵,一夜也差不多了)
4 电饼铛刷油,上下火预热,手蘸水取一小块面团,团成厚圆饼入电饼铛,用手再按稍微按薄一些
5 合上饼铛盖,提示:大热气慢慢变小,打开盖子,这时候小饼的状态是已经鼓起,马上翻面,颜色金黄诱人,再合上盖子,烙到另一面金黄即可出锅。吃的时候可以依据个人喜好蘸白糖或不蘸,搭配小咸菜更是美味。
红枣的功效一、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
二、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
三、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
五、清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
六、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
红枣的用法
1、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
2、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
4、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
5、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
6、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
当然可以啦
我就是这样用的,超市快过期的牛奶酸奶常打特价,我就会买回来DIY面膜
用了之后皮肤超好,真的是白、细、嫩
其实过期了的酸奶做面膜比没过期的酸奶做面膜效果更好
我都有试过,我觉得原味的酸奶做出来的效果比果味的要好,酸奶又比牛奶的效果好
再就是也可以用过期的酸奶做奶浴,涂抹全身,也可以浇花用都很好的。
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