荷花不但美,而且浑身是宝,从叶到花到茎到果实。荷叶性凉,具有清热解暑之功效。有清心、凉血,祛暑、祛湿的作用,可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。
古人用荷叶做荷叶粥,做荷叶茶来进行消暑。莲藕、莲子也可以用来做菜,食用它同样具有清热、解暑消渴的功效。
叶柄能通气宽胸,而莲蓬则能化瘀、止血、祛湿。花蕊能固肾涩精,解表除烦,生津止渴,还有很多用途。
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荷叶的食用禁忌:
1、低血压及身体瘦弱人群不适合天天喝。
2、脾虚肾寒者也不适合长喝。
3、哺乳期妇女,月经期间及孕妇也不适合饮用。
莲花虽然各部位可入膳,但也有禁忌。莲子一般人群均可食用,尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振的人。但是大便燥结者忌服,尤其不能与牛奶同服,否则加重便秘。莲子心味苦性寒,有清心火,止遗精的作用,适合心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,但不适合体质虚寒之人。
参考资料来源:人民网-荷之用
参考资料来源:人民网-荷花全身是宝 降火清心最好
参考资料来源:人民网-食用荷叶有什么禁忌?荷叶的功效与做法推荐
荷花的样子如下:
1、荷花是多年生水生草本花卉,具有肥厚粗大的地下茎,上面具有长节。叶片较大,近乎盾圆形,颜色为深绿色。
2、花朵单生在花梗的顶端,具有多重花瓣,花朵颜色较多,有红色、粉红色等。
3、果实为椭圆形,种子形状为卵形。
是荷花(学名:NelumboSP;英文名称:Lotusflower):属毛茛目睡莲科,是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。
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