洁面慕斯为什么看起来是水，但是按出来就是泡沫了

因为产品利用了脂肪酸和碱的中和反应，也就是类似于肥皂泡的原理，再加上专用的慕斯瓶，制作出绵密的泡泡，这种产品从本质上说，和我们家里常用的泡沫洁面奶无甚区别。

在产品中添加易溶于水的挥发性物质，当其被释放到空气中时，就会快速挥发，液态变成气态体积自然会膨大，于是便出现了不断向外冒出的泡泡。

目前市场上常见的产品，大多采用此类工艺，在产品中添加酵素，也就是酶，这在某些日系产品中比较常见。

密封在袋子中的酵素接触空气，与之反应产生泡泡，此类产品无需灌装和特殊喷头，携带方便，同时某些酵素还有去角质的作用，可以增加面膜的清洁效果。

扩展资料：

洁面慕斯采用的是自动刷头清洁功能，轻按刷头泵待细腻而富有质感的原液充满刷头即可进行脸部清洁，轻柔三到五分钟后用清水冲洗即可。

使用方便、有趣而简单，将愉悦体验与护肤有效结合起来。

洁面慕斯系该企业综合了市面上的众多洁面产品的优势开发研制而成的，全部采用天然植物提取物作为原料，具有温和亲肤护肤的效果，而且在使用上更加方便。

让使用者在极短的时间内完成对皮肤清洁的同时而使之更加富有弹性。

参考资料来源：百度百科——洁面慕斯

1、吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷开水中

2、淡奶油打发到浓稠，表面出现纹路时停止打发，放冰箱冷藏待用

3、酸奶中加入糖粉，柠檬汁拌匀；

4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌，使其溶化成液体后，趁热立即倒入酸奶中拌匀；

5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中，搅拌均匀，慕斯液就做好了；

6、准备两片戚风蛋糕；取一片放六寸圆模底部；

7、倒入一半的慕斯液，撒一些新鲜水果粒；

8、再盖上另一片蛋糕；

9、倒入剩下的慕斯液，用刮刀抹平，用力把模具震两下，把里面的气泡震出来；

10、用保鲜袋把模具包起来，放冰箱冷藏5小时以上；

11、脱模时，把模具放水杯上，用热毛巾捂一下，或者用电吹风在模具周围吹一圈，就能轻松脱模了，最后放入水果装饰即可。

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