一般建议放冰糖。
市面上的糖大致可以分为冰糖、红糖、白砂糖三种，而在制作绿豆汤时，一般建议放冰糖更好，一方面是因为冰糖是经过精加工的，在热量上比白砂糖和红糖低，食用时不易发胖，另一方面是因为从药用价值来说，冰糖具有清热去火、润肺止咳的功效，对于其他两种糖类来说，比较能够提高绿豆汤的去火效果。
2 绿豆汤什么时候放冰糖一般建议在绿豆煮好之后。
煮绿豆汤时一般建议在绿豆煮好之后放入冰糖，这样能够最大程度上保证绿豆软糯、清甜，在营养价值和口感上比较上乘，如果放的太早的话，冰糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮出来的汤也会比较黏，可能会有结块的情况，如果放的太晚的话，糖分没有完全渗入豆子中，只有汤的甜味。
3 绿豆汤放多少冰糖看个人口味。
绿豆汤放多少冰糖是需要看个人口味的，一般来说，250克绿豆需要放冰糖50克，若是喜欢甜味比较多的，可以增加5-8克，若是平时吃少糖或微糖的话，可以适当的减少8-10克，但是需要注意，加入的冰糖不宜过多，以免只有甜味，没有了绿豆原本的风味，还会带来一定的反效果。
4 绿豆汤放糖会胖吗过多的饮用会胖。
绿豆汤本身的热量不高，每100克绿豆汤中只含有46大卡的热量，适量的食用并不会长胖，还能在一定程度上促进肠胃消化，起到润肠通便的作用，对于体内囤积的脂肪有所消除，但是加入糖之后，是不宜过多食用的，因为糖的热量较高，每100克冰糖中含有397大卡的热量，若是过多的饮用是会引起肥胖情况的，一般来说，绿豆汤一次吃1-2小碗即可。
1 绿豆汤加冰糖好还是加白糖好冰糖更好。
1.虽然都能起到增加口感的作用，但是冰糖的营养价值要更高，除了糖分之外，其中还含有多种微量元素，有补中益气、养阴生津和胃润肺的作用。加冰糖不仅能提升口感，而且还能大大提升绿豆汤的营养价值。
2.冰糖和白糖相比的话，冰糖的热量更低，食用后更容易被吸收分解，吃了之后更不容易发胖。
2 熬绿豆汤什么时候放糖合适煮好后放。
在熬绿豆汤的时候建议等其煮好后放糖，或者是在出锅之前放，利用汤里的温度来融化冰糖，等到糖完全和绿豆汤融合就能出锅了。并不建议在煮绿豆汤的中途放，因为煮的时候放入大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮出的绿豆汤会很粘，这样煮好的绿豆汤口感会不好。
3 一斤绿豆放多少冰糖70g左右。
熬绿豆汤的时候一斤的绿豆大约方法70g左右的冰糖即可，这样煮出来的绿豆汤甜味适中，口感十分的清甜可口、清爽解腻。但也可以根据自己的口味进行调整，如果平常喜欢吃甜食的话则可以多放一点，不喜欢吃太多则可以减少冰糖的用量，或者也可以选择不放。
4 喝绿豆汤的注意事项忌空腹食用绿豆汤属于寒凉性食物，因此不建议在空腹状态下食用，不然会对肠胃造成刺激，很容易损伤皮肤出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
忌用铁锅煮在喝绿豆汤的时候建议最好使用砂锅或者高压锅来煮，并不建议使用铁锅，因为绿豆皮中含有类黄酮成分，用铁锅煮会导致这种类黄酮成分和铁锅中的金属离子发生反应，就会形成颜色比较深的复合物，会让绿豆汤的颜色越来越黑。
脾胃虚寒人群少喝绿豆汤属于寒凉性食物，所以像那种本身脾胃比较虚寒的人要尽量少吃，不然过多食用会对脾胃造成刺激，容易引发肠胃不适。
1 绿豆汤放白糖还是冰糖都可以，但建议放冰糖会更好。
绿豆汤是一种夏季常喝的祛暑甜汤，口感香甜清爽，具有生津止渴、清热解毒、降火祛暑等多种功效，在煮绿豆汤的时候放白糖或冰糖都是可以的，主要是起到调味的作用，但是冰糖具有较好的润肺止咳，清热去火的作用，而且其甜度和热量都较白糖要低，所以相对与白糖来说，绿豆汤里放冰糖会更好。
2 绿豆汤加冰糖下火吗有一定的下火作用。
中医认为绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、解热除烦、利水消肿等功效；而冰糖味甘，性平，入脾、胃经，具有润肺、止咳、清痰、去火的作用，两者均具有一定的清热降火之效，对于上火引起的咽喉肿痛、牙龈红肿、口腔溃疡、咽干口燥等症可以起到一定的缓解作用。
3 绿豆汤放多少冰糖根据个人口味而定。
绿豆汤放多少冰糖并没有严格的要求，根据自己的口味放就可以了，喜欢吃甜的可以多放点，不喜欢甜食可以少放一些，实在拿不准的，可以参考一碗绿豆汤放2-3颗冰糖的比例，这个比例甜度适中，口感不会太清淡，也不会过于甜腻。
4 煮绿豆汤什么时候放糖煮完之后再放。
绿豆汤中放冰糖也不是随时就可以放的，一般建议在绿豆汤完全煮好后，再根据自己的口味放冰糖调味，如果在绿豆汤煮好之前就将糖放进去会减少绿豆对水的吸收，减慢绿豆煮熟的速度，导致绿豆很难煮烂，而且煮出来的汤还会粘在一起，口感比较差。
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