儿童减肥吃什么好
儿童减肥吃什么好,随着生活条件的不断提高,越来越多儿童出现肥胖的问题,儿童肥胖容易带来健康隐患,甚至是影响到儿童的健康成长,对于需要减肥的儿童来说,做好饮食护理才能更好地帮助减肥,以下了解儿童减肥吃什么好。
儿童减肥吃什么好1一、儿童减肥吃什么好
1、薏米南瓜粥
材料:南瓜、薏米、大米、银耳、枸杞20颗、蜂蜜
做法:
南瓜去皮切丁备用,大米、薏米、枸杞洗净备用;银耳用冷水浸泡20分钟左右,泡软撕成小块备用;锅中倒人清水加热,水开后加入大米和薏米,转小火煮30分钟;放入南瓜丁和银耳,小火继续煮15分钟;最后加入枸杞再煮5分钟即可,可以根据孩子的口味加少许蜂蜜。
2、山楂冬瓜饼
材料:面粉、冬瓜、生山楂、鸡蛋、蜂蜜
做法:
山楂和冬瓜剁成泥;盆内放适量温水,放入酵母搅拌,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用;见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼;平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可。
二、儿童减肥食物禁忌
1、不要减少蛋白质的摄入
蛋白质是构造身体组织及调节生理机能所必需,如果减少了,很可能会损害到身体。儿童肥胖症者减少热量,指的是减少供热量多的脂肪和碳水化合物,而不是蛋白质。
2、不要吃过于脂肪高的食物
脂肪不仅供热量多,而且在体内转化为体脂时,所消耗的热量又最少。因此,脂肪供给的热量最容易使人发胖。儿童肥胖症者在日常饮食中,要尽量少食用下面的食物:谷物早餐、通心粉、花生酱、巧克力酱、奶酪、巧克力、全麦面包、酸奶、香蕉、坚果、培根、方便面,
包括烹调用油。
3、不要食用碳水化合物过高的食物
这里的碳水化合物主要是指谷类和糖,尤其是要限制儿童食用糖果等一切含有大量糖的食物。食用过多的碳水化合物,除去供给机体内外活动消耗能员外,多余的就会转化为脂肪。
儿童减肥吃的食物,对儿童最终的'减肥效果十分有影响,因此,家长们一定要把关,让孩子多吃健康有营养的,然后监督孩子运动,可以让孩子实现健康减肥。
儿童减肥吃什么好2儿童减肥食谱
1、儿童减肥食谱一日三餐之早餐安排
蛋白质是儿童成长发育当中所必不可少的一种营养元素,因此一定要在一日三餐当中都足量。早餐一定要尽可能满足儿童食欲需要,建议可以吃蛋白质含量高的,热量低的粗粮食品,例如玉米、粗加工米面、燕麦包等都是不错的选择。
2、儿童减肥食谱一日三餐之午餐安排
儿童肥胖问题之所以日益突出,其中很重要的一个原因是大量摄入高糖高热量食物,因此要想保证饮食减肥成效,就一定要控制糖分以及热量摄入。在午餐食谱安排当中,少吃高糖食物,也少吃油炸食物,多吃蒸、煮、炖的食物,是最好的。
3、儿童减肥食谱一日三餐之晚餐安排
晚餐的时候可以多吃点蔬菜水果,这些食物当中含有丰富的植物纤维,不仅能够增加饱腹感,也能够有效控制食物热量的食物,对于儿童减肥是非常有帮助的。
儿童减肥食谱推荐
虾米白菜
原料:干虾 米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许。
制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。
功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用。
黄瓜拌肉丝
原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。
制法:黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。
蜜饯山楂
原料:生山楂500克,蜂蜜250克
制法:先去除山楂的果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用,每日服数次。
功效:能消除脂肪,并具有补虚、活血化瘀等功效,对肥胖病有一定疗效。
菱角焖鸡
配料菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。
制法将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。
功能健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气。
素炒大白菜
配料大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。
功能清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。
儿童减肥吃什么好3儿童减肥方法有哪些呢?
运动疗法必须与饮食疗法相配合,因为运动后孩子的食欲会增加,但不能放任其多吃主食,两种疗法要有机地结合起来,才能显现其运动减肥的功效。
运动减肥
1、爬楼梯
爬楼梯运动每次半小时,每天1~2次。要从小运动量开始,逐步达到要求。理想爬梯速度每分钟30~50个台阶,爬10分钟休息5分钟。运动后心率应在140次/分钟以下,以110~130次/分钟较适宜。肥胖的孩子运动及协调能力均较差,应注意安全。运动时精力要集中,眼睛始终注视前方,抬脚要利落到位,落脚要稳定、准确和缓慢。
2、游泳
要求长时间慢速游,即速度控制在10-20米/分钟,每次60分钟,每天1-2次,时间最好安排在下行或晚上。此处方适合所有会游泳的肥胖儿。
3、骑自行车
速度180-200米/分钟,每次骑20-30分钟,每天1-2次,时间可分别安排在上午10-11时/下午4-6时,每周5天。要求心率达到90-100次/分钟。同时每天可配合跳绳、踢毽或做减肥操1次。
饮食减肥
让孩子吃一些健康的零食
给孩子吃一些低热量、高营养的零食,而不是薯片、饼干和巧克力。新鲜水果和果脯、无糖爆米花、牛奶、果汁和无糖早餐麦片都是不错的选择。
让孩子学做菜
在家帮厨能让孩子学到许多关于营养成份的认识。不要总吃方便食品──这些食品通常不但卡路里含量高,而会剥夺学习厨艺的乐趣和教育意义。
多吃新鲜蔬菜和水果
应该鼓励儿童适当多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的营养成分并不完全相同,不能相互替代。在制备儿童膳食时,应注意将蔬菜切小切细,以利于儿童咀嚼和吞咽,同时还要注意蔬菜水果的品种、颜色和口味的变化,以引起儿童多吃蔬菜水果的兴趣。
经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源,动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白质赖氨酸的不足。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。
小朋友都是因为家长的过于溺爱,小朋友们都患上了肥胖症。过于肥胖会带来很多的疾病比如说高血压、高血脂、心脏病等。那么有什么好的方法可以帮助这些过于肥胖的小朋友减肥而又不伤及身体本身呢?下面就跟着我一起来看看吧。肥胖儿童吃什么减肥
儿童减肥食谱一:黄瓜拌肉丝
材料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。
做法:
1、黄瓜切段,生姜切丝,当归切片猪肉用开水烫熟后切丝。
2、在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。
儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。
2、锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。
功效:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
儿童减肥食谱三:素炒大白菜
材料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
做法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。
功效:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。
儿童减肥食谱四:黄瓜色拉
做法:
1、将葡萄干洗净,用温水泡软黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片西红柿用开水烫下,去皮,去籽,切成小片橘子去皮,去核切碎。
2、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。
功效:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。可以增进宝宝食欲,补充维生素。
儿童减肥食谱五:冬瓜海带汤
做法:冬瓜10克连皮、子切碎,海带15克切碎,同入锅,共煮至熟烂,去渣取汁。代茶饮,每日数次。
儿童减肥食谱六:芥菜牛肉汤
做法:
1、牛肉60克切片,用生粉、油、盐拌匀大芥菜100克切开梗和叶。
2、煮沸适量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜叶煮沸后,放牛肉煮熟,调味食。
功效:消食减肥,健脾养胃。主治小儿饮食过量型肥胖症。
儿童减肥食谱七:玉米须山楂汤
做法:玉米须50克、山楂10克切碎,同入锅,加水适量煎,去渣取汁。代茶饮,每日数次。
小胖子想减肥如何吃更重要
随着人类的发展,食物的味道变得越来越美好。但是进化并没有满足人类对于食物的本能追求。
尤其在目前这一社会状态下,大多数人不需要为了获取食物而进行大量的体力劳动,尤其是儿童。而相比以前,我们可以花费更少的钱买到能量更高的食物。这一结果无疑会使得肥胖的比例增加。
应运而生的是在节食这一方面的尝试越来越多。但是,许多研究表明,盲目的节食不仅可能造成饮食失控,影响身体健康,对于减肥的效果也并不好。
那么,在如今这样一个满大街都能买到高热量的廉价食品的社会中,小胖子们该如何减肥呢?最重要的就是学会如何吃饭!
说起这个办法,其起源还是一项治疗青少年神经性厌食症的研究。
这一研究使得超过75%的患者在一年内得到了缓解。其治疗中很关键的一部分就是给患者关于吃饭时间的反馈。
通常神经性厌食的患者吃饭的速度非常慢,他们通过这一反馈训练自己用更快的速度吃更多的东西。
而相反的,对于绝大多数小胖子们来说,他们的吃饭速度通常很快。
治疗措施则是希望降低他们吃饭的速度。这一举措在肥胖的儿童身上同样有效。一项随机对照研究显示,降低吃饭速度这一方式相对比标准的节食干预,效果要好得多。
有意思的是生物学指标的改变,经过6个月的随访,节食的小胖子们很多都反弹了,而且他们血中的胃饥饿素等促进进食的激素水平还有升高。
但是,控制饮食行为的这一组血中的胃饥饿素等激素的水平却是降低的。不过,虽然目前已有许多研究支持这一结果,关于吃饭速度与肥胖之间的确切关系还是需要进一步研究的。
与此同时,按时吃饭,规律饮食也更有利于体重的控制。有研究表明,不吃晚饭的人通常在第二天会摄入更多的食物,对减肥反而是不利的。
但是,对于青少年而言,许多外在因素会对他们的饮食行为造成影响。比如食堂就餐时,时间上的限制和同伴的影响使得他们就餐速度加快。
事实上,有研究表明,在食堂就餐时,研究对象的吃饭速度是平时的166%-183%。又比如零食的食用会很大程度上影响孩子晚餐的食量与速度等等。
所以,外在的饮食行为控制也是十分重要的。通过家长或者医生的干预,可以规范孩子们的饮食习惯。同时,通过记录饮食方式并反馈也可以帮助更好的建立习惯。目前这一举措已经在许多肥胖的儿童及青少年中被证明是有效的。
当然,在最后必须要说的是,肥胖的形成受非常多因素的影响。饮食的控制只是一方面,要想让小胖子们瘦身成功,还需要更多更全面的努力!
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