烤箱分为台式，嵌入式，蒸烤一体等。种类不同价格不同，台式通常称为小烤箱内的价格在几百到容以前左右，嵌入式与蒸烤一体的设备价格起步于三千左右。一般家庭使用会选择Depelec嵌入式烤箱或蒸箱或蒸烤一体设备，嵌入式是设备在家装上，厨房的整体效果优秀，利于规划且节省平面空间。烤箱本身具有简单操作且性价比好，容积大，功能全，智能便捷且安全。具体价格会受到线上平台及一些客观因素所影响。
1、烤箱的选购小窍门——容量
需要明确真正的用途或者家庭人口数，若你想要学烘焙，那么烤箱的容量至少25L以上，一般35L比较适宜，而迷你型的烤箱很大程度上会成为摆设。因为只有烤箱容量大，内胆才足够高，加热棒会离食物远一些，不容易糊顶。
2、烤箱的选购小窍门——内胆材质
它的质材五花八门，常见的有镀锌钢板、镀铝板、不锈钢板和搪瓷材料。首先是镀锌钢板，成本低，可耐受300度高温、耐腐蚀性尚可，可基本满足烤箱对于内胆的要求。 镀铝板，可耐受600度高温，抗氧化耐腐蚀性强，寿命至少比镀锌板延长60%，同时热反射率可达80—90%，是很好的保温材料，国外的烤箱基本都使用镀铝钢板作内胆。不锈钢板，耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板高，寿命更长，适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。搪瓷，耐高温、抗氧化腐蚀性好、隔热性极佳、价格高。四种内胆材质价格高低排序分别是：搪瓷>不锈钢板>镀铝板>镀锌钢板，建议根据个人的.实际需求和经济实力购买。
3、烤箱的选购小窍门——加热管
品类同样是琳琅满目，各有各的特点，常见的有直管、U形管、M形管、双U形管等，内四条管、六条管、八条管等。建议选择直管，因为U形或M形管在连接处温度会偏高，造成烤箱内温度不均匀。同时内管选6条管的，因为6管平摊功率后，烤箱内部前后左右温度更加均匀。
4、烤箱的选购小窍门——功能
如今，新出的产品功能越是齐全，但是也要根据自身的需求来定，因为功能多的价格一定贵。比如有独立温控功能，可以上下管分别控制，单独加热，可烤制多种食物，很实用。热风循环功能则适用于烤鸡、烤肉的烧烤达人。蒸汽功能是对于烘焙欧式面包、脆皮匹萨最有利。而发酵这一功能多数时间是摆设，一则大部分烤箱的最低温度比发酵要求的温度要高，二是专业发酵箱中的湿度烤箱不可能达到。
这个适地区消费情况而定，一般三元钱一个。奥尔良烤鸡脖，是在奥尔良烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。口味带淡淡的奶香、微甜，外表金黄，焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲，适于休闲、小吃，奥尔良烤鸡脖是所有烤鸡脖产品中非常受欢迎的一款，更是不喜欢吃辣一族的最爱。
制作方法：
原料：鸡脖600g，新奥尔良腌料60g。
1、鸡脖洗净稍微沥干水分。
2、奥尔良腌料倒入鸡脖中。
3、不断揉搓至腌料和鸡脖完全融合。
4、将腌料和鸡脖还有汤汁一起倒入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一晚。
5、第二天拿出放入烤箱，150上下火烤半个小时，中间注意翻面即可。
推荐北美ACA的，质量不错。（最好的是阿里斯顿，德国Rational，但是超贵，北美ACA算是一般家庭能接受的价位里最好的了吧）。2、烤箱容量烤整只鸡的话起码至少得20L以上的（一般是25L）。
3、网络最热销最火新手最常用最常见的就是长帝25B（我不是做广告的哦），主要是因为它便宜，才二三百，质量也可以。
4，买烤箱首先要注意的就是容量！市面上比较常见的一般是很小的小烤箱，外行人大都不看烤箱容量就买了。那种小的回去一般只能考面包片和几根鸡翅了。
烤箱要有定时键、温控键、上下管调节键，这是最基本的，其它没啥特别要注意的了。哦，对了，烤箱温度一般是100-250度之间的，你挑的时候最好要有低温的，比如长帝是40-250度之间的，低温可以发面等。
如果打算烤整鸡的话，烤箱起码得有自动旋转功能，有热风循环的话更好。
希望可以帮到你
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