生活小常识：雪梨的功效与作用

雪梨是一种常见的水果，营养价值非常高，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，味甘性寒，归肺、胃经，具生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效，特别适合秋天食用，下面生活小常识我带你详细的来看一看雪梨的功效与作用吧!

雪梨的营养价值

每100克雪梨的营养成分含量为热量44大卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.3克、膳食纤维3.1克、维生素A6微克、胡萝卜素33微克、维生素B0.09毫克、烟酸0.3毫克、维生素C6毫克、维生素E1.34毫克、钙9毫克、磷14毫克、钾92毫克、钠2.1毫克、镁8毫克、铁0.5毫克、锌0.46毫克、碘0.7微克、硒1.14微克、铜0.62毫克、锰0.07毫克。

雪梨的功效与作用

【性味】味甘、酸，性凉。

【归经】肺、胃经。

【功效】：生津，润燥，清热，化痰，解酒。

1、降血压：雪梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状降低血压。

2、润肺止咳：雪梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

3、开胃：雪梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、抗癌：雪梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

5、通便：雪梨中的果胶含量很高，

有助于消化、通利大便。

雪梨的食用方法

1、冰糖炖雪梨

【材料】雪梨1个、冰糖适量。

【做法】①雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。②把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。

③最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。④觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

【功效】清火、润肺、美容养颜、降火。

2、红酒雪梨

【材料】梨3个(约380克)、红酒400毫升、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50毫升(煮梨用的)、淀粉1.5克。

【做法】①将梨去皮放入锅中，加入糖、柠檬片稍混合，倒入红酒，中火煮开。②转小火慢慢焖煮30分钟，红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子。③熄火，将梨放入器皿中，倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁，煮梨用的红酒50毫升加1.5克淀粉混合煮沸，

过滤后淋在表面即可。

3、红枣银耳炖雪梨

【材料】红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。

【做法】①将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。②干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。③大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。④2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

【功效】堪比燕窝的美容佳品。

4、川贝炖雪梨

【材料】雪梨2个、川贝适量、冰糖适量、枸杞适量。

【做法】①将雪梨底部切平，上面横著切开，挖去核，开口处切成锯齿状。②准备好挖空心的雪梨，放入一勺川贝，少许枸杞，少许冰糖，加入适量清水。③锅中倒入小半锅清水。④将雪梨隔水蒸一个半小时后，取出享用就可以了。

【功效】养肺，化痰，止咳。

关于雪梨的功效与作用我就介绍到这里，爱吃雪梨的朋友赶紧来看看吧!

梨，是从古老时代总人口喜欢的果子，营养极端浓。根据决心，梨包括85%关于湿气含量， 6%-9.7%果糖， 1%-3.7%葡萄糖， 0.4%-2.6%蔗糖。在部分在每100克愿吃，包含钙大约5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，梨也包括定量蛋白质、油脂、红萝卜元素、维生素B1、B2和苹果酸等等。梨口味Gan Weisuan，自然是冷的，是无毒的，有「奔跑肺凉快的心脏，消失

炎症下跌火，解决煮沸，酒毒物」作用的毒问题。「医疗镜子近似地指出」那的Roche罐头，梨「外部也许分散风，也许洗涤bothersomely。生活用途，清楚的六内脏的热，准备的食物，指使多云五内脏」。

梨营养内容也同时有  梨包括85%湿气， 6-9.7%果子五谷， 1-3.7%葡萄糖， 0.4-2.6%蔗糖。

 在部分在每100克愿吃，包含钙大约5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。

 并且有定量蛋白质，油脂， Hu罗Bosu，维生素B1B2，苹果酸等等。

 梨口味Gan Weisuan，自然是冷的，是无毒的，有「奔跑肺凉快的心脏，绝育秋天火，解决痰被毒害的酒毒」作用。,梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果 糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含 有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消

炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出：梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。

同时梨的营养含量还有 ⑴ 梨含有85%的水份，6－9.7%的果粮，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。

⑵ 在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。

⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。

⑷ 梨味甘微酸、性寒、无毒，具有"润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用。（

早 在1949年以前,我县就已经有不少梨树的种植户,据民国时期统计资料载,民国28年(1939年),全县仅有梨树4棵,年产梨75公斤。 新中国建立后,梨树由零星栽植逐步发展为成片栽培.60年代后,章多、沟口、谢家寨、郑家庄、县城之南街、西街均相继建立梨园，栽培梨树。家庭院落零星栽 培几乎遍及全县。1985年成片梨树面积发展到2200亩，开始结果的梨树4.4万株。年产量1970年为1400公斤，1978年为7.1万公斤， 1984年为62.5万公斤,1985年增至72.8万公斤，居各类果品之首。共有20多个品种，主要是：酥梨、鸭梨、雪花梨、香水梨、油梨等。,

雪梨的热量 雪梨作为我们平时生活中非常喜欢吃的一种水果，人们喜欢吃雪梨，并不是因为它有一些香甜脆爽的口感，还是因为它其中含有非常丰富的营养元素，并且它的功效和作用还是非常多，对我们的身体健康有非常多的好处，比如说它可以起到清热化痰和缓解便秘的效果，那我它香甜的口感和糖分非常多，对于减肥期间的人们也是非常注重的，就来详细跟大家介绍一下雪梨的热量。

根据相关研究表明，100克可以食用雪梨部分中含有的热量仅为79大卡，所以说在同类可食用水果中，雪梨的热量还是非常低的，并且它的营养价值非常高，比如说他其中含有的一些钾盐和一些碳水化合物，纤维素都含有量非常高，有利于缓解便秘，非常适合减肥期间的人们使用，并且雪梨中含有的探索化合物含量非常多，而且还含有一些蛋白质，脂肪和纤维素等，比如说一个小的雪梨，可食用部分为140克，还有个质量为110大卡，所以说我们平时使用后是不会引起发胖的。

而且经常性的使用一些雪梨还可以有利于缓解便秘，并且还有利于降低我们血液中胆固醇的含量，有助于防止脂肪的堆积，从而排除我们身体的毒素，所以说吃一些雪梨是非常健康的，还有可以起到减肥的功效，并且他作为低热量的水果，虽然含有一定量的糖分，但是我们平时在吃饭之前使用一些雪梨可以帮助缓解饥饿感，这样就可以减少一些食物摄取的欲望，这减肥可以起到非常多的帮助。

以上就是为大家介绍的雪梨的热量，可以发现雪梨这种水果，它的热量还是非常低的，但是它的营养价值非常高，所以说推荐我们在平时经常性地使用一些，对我们的身体健康非常有帮助。

雪梨的营养价值

雪梨作为一种原产于我国的水果，并且在古代中就有关于雪梨的记载，而且因为它的营养价值高，还有一些清脆的口感而深受很多人们的喜欢，并且作为我们平时生活中非常常见的一种食物，它含有天然矿泉水的说法，所以说它的水分含量还是非常多的，而且经常吃一些雪梨，对我们的身体健康非常有帮助，受很多人们的喜爱，那么雪梨有哪些营养价值呢?

比如说雪梨中含有非常多的维生素b，可以起到缓解疲劳的作用，并且还可以保护我们的心脏，从而增强心肌活力，并且还可以起到降血压的作用，所以说对于一些血压高的患者，经常食用一些雪梨，还可以起到缓解作用，并且雪梨中含有的一些配糖体等营养成份，可以起到祛痰止咳的作用，所以说对于一些支气管炎，并且有呼吸道感染的患者，对咽喉还可以起到保护作用。

还有就是雪梨中含有的一些糖类物质和一些维生素可以很容易被我们身体吸收，从而补充我们身体中所需用的营养，适当的吃一些雪梨还可以增进我们的食欲，并且还可以起到保护肝脏器官的作用。而且雪梨还可以起到清热镇定，并且经常性吃一些雪梨，还可以使血压恢复正常，从而改善一些头晕炫目的症状，而且吃梨还可以防止动脉硬化的病症，并且对血管有保护作用，还可以抑制致癌物质的形成，从而起到抗癌防癌的作用。

以上就是为大家介绍的雪梨营养价值，我们平时生活中有很多人都喜欢吃雪梨，但对雪梨并不是太了解，经过的文章，希望可以帮助到大家更多的了解雪梨的营养价值，从而对我们的身体起到帮助。

雪梨的功效与作用

雪梨作为一种外形非常美观的水果，而且它的味道非常鲜美，营养价值非常高，含有一定的药用价值，而且对我们的身体中的一些病症也可以起到缓解和治疗的作用，并且广泛应用于食品和一些药品加工行业，可以作为高档的补品和保健品等，可以说雪梨的应用非常广泛，而且实用价值也高，那么雪梨有哪些功效和作用呢，今天就听来跟大家介绍一下。

雪梨可以起到保护肝脏的作用，因为雪梨中含有非常多的维生素b，可以起到保护肝脏，并且还可以减缓我们的身体疲劳，增加我们的心肌活力，而且雪梨还可以起到增进食欲的作用，因为雪梨中含有非常多的糖类物质和维生素，非常容易被我们的身体吸收，从而增进食欲。并且雪梨还可以起到润肺的作用，因为它其中含有的碳水化合物含量非常多，可以缓解一些咽喉的疼痛和干痒等症状。另外对于便秘也有一定的缓解作用。

而且雪梨还可以起到美容的作用，因为雪梨中含有的维生素和微量元素等，可以起到美容养颜的效果，并且它其中含有的一些矿物质，比如说钙，还有一些维生素等物质，可以补充我们身体中所需要的微量元素。雪梨还可以起到清热解毒的作用，因为雪梨中含有的柠檬酸和苹果酸等物质，可以起到清热解毒的效果，所以说对于一些上火的人群，吃一些雪梨也可以起到缓解作用，而且雪梨中含有的一些膳食纤维，可以起到促进消化，增加肠胃的蠕动，从而使人们增强食欲，有通便利尿的效果。

以上就是为大家介绍的雪梨的功效和作用，可以发现雪梨不仅仅营养价值高，而且它的功效和作用还是非常多的，并且在《本草纲目》中就有关于它的记载，还有一定的药用价值。

扩展阅读：雪梨

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