都属于五谷杂粮是可以一起煮的。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。
五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。
扩展资料
在《中国居民平衡膳食宝塔》中,五谷杂粮等主食位于宝塔的底端,是整个膳食结构的基础。而《中国居民膳食指南》也告诉我们,在食物多样化的前提下,日常饮食应以谷类为主。
它能提供人体所需的能量和一半以上的蛋白质。应该每天至少吃300克的主食,包括米饭、馒头、面条、燕麦、玉米等,同时注意粗细搭配。
参考资料
百度百科—五谷杂粮
可以一起煮,红豆 绿豆 黑豆 薏米 这类耐煮粮食,需要提前浸泡一晚,然后与其他杂粮一起煮,就可以啦。建议做五谷杂粮粥:
五谷杂粮粥,肯定是用五谷杂粮煮的粥了,五谷杂粮粥食用有饱肚感,五谷杂粮粥也适合男士晚上吃,五谷杂粮粥对于男士有温补的功效。
五谷杂粮粥原料:
银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等,
五谷杂粮粥步骤:
1、把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉很简单。
2、加哪些料完全可以随自己口味和季节变换来调整,比如绿豆跟百合秋天就不一定要放了;
3、莲子和花生最好还是事先泡一下,这东西不容易熟。银耳我买的是不用泡的那种即糯银耳,如果不是这种最好也一起泡泡
4、这些东西都不是容易熟的主儿,至少炖个40分钟,我每次都炖两个小时左右。
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