七岁孩子缺锌应吃什么补充比较好?
孩子缺锌不要盲目补充。有必要给孩子做一个微量元素的检查。如果确实缺锌。在治疗上可使用葡萄糖酸锌口服液或葡萄糖酸锌颗粒进行治疗较好。
同时要多摄入含锌量比较高的食物,瘦肉、猪肝、鱼类等一些动物性的食物,而牡蛎、鲱鱼的含锌量最高;其次就是肉、花生、核桃、茶叶,最后胡萝卜、鱼类、土豆的含锌量在每公斤食物中也含有6—20毫克。
而妈妈们也要鼓励孩子多吃瘦肉、鱼类、蛋黄等的动物性食物,使孩子养成一种良好的饮食习惯,不偏食、不挑食。
此外,动物性食物中含锌量是比植物性食物要高的,而且动物蛋白质分解之后,产生的氨基酸是可以促进儿童对于锌的吸收。
补充锌元素最快的食物主要有以下几种:
1、牛肉、瘦肉
每100克牛肉锌元素含量约为9毫克,几乎是肉类当中含锌最多的了。除此之外,牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高,每天适量的吃一些牛肉,不仅营养丰富,而且不会发胖。瘦肉含锌量也比较高,而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素,在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等,尤其是儿童不爱吃肥肉,那就适当多吃些瘦肉吧。
2、腰果
腰果中锌的含量也比较高,约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素,是不错的休闲零食,可适量食用。尤其是无盐腰果,口感比较清淡,常吃不会摄入过多的食盐。
3、杏仁
杏仁中的锌含量也是非常高的,其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等,可有效增强免疫力,保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感,避免晚餐过量进食。
4、胡萝卜
胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒,或者炖肉汤时加入,这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出,人体才能更好的吸收到营养,补充锌元素的同时,又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。
5、牡蛎
牡蛎中锌元素的含量巨高,在保证不过敏的情况下,通过食用牡蛎来达到补锌的目的是最快速的方法。不过,对海产品过敏的人要谨慎食用,以免发生过敏反应,得不偿失。
药补加食补,中国营养学会建议我国孩子每天的锌摄入量是:0到6个月3mg,6到12个月6mg,1到四岁9mg,4到7岁12mg。最理想的锌制剂是锌酵母,其次是葡萄糖酸锌。动物性的食物中含锌量高:如瘦肉,动物肝脏,海产品。蔬果中含锌量高的是:蘑菇,扁豆,土豆,南瓜,萝卜,茄子,橙子,柠檬,核桃,花生,玉米。补锌的同时不宜同时口服维生素c。可以和钙同补,但要错开两小时。
婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。现在的葡萄糖酸钙和乳酸钙的产品基本含量都是那样,所以除了吃钙剂,还可以给宝宝的饮食多加点含钙高的:还可以给孩子多吃点海产品,如鱼,虾,海带等,还有虾皮,虾皮的含钙量很高。烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的vd促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的vc促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。
食物中蛋黄或动物肝vd含量相对较高。每500g的豆浆含钙12mg,每150g的豆腐含钙500mg.
欢迎分享,转载请注明来源:优选云