胃溃疡饮食

胃溃疡饮食,第1张

溃疡:三分治疗,七分保养。饮食疗法是预防溃疡发生、复发和治疗溃疡病的重要环节。\x0d\x0a胃溃疡患者在饮食上应注意的事项:\x0d\x0a第一、加强营养:应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的话,应尽量少饮用豆奶和牛奶,避免刺激胃酸过多。\x0d\x0a第二、限制多渣食物:应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。\x0d\x0a建议食用太阳神猴头菇肠胃保健口服液,它治疗对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病效果都不错\x0d\x0a第三、忌食刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。\x0d\x0a1.甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;\x0d\x0a2.过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,致使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;\x0d\x0a3.过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。\x0d\x0a第四、戒烟戒酒:烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。乙醇可以直接破坏胃粘膜保护层,引起胃黏膜糜烂溃疡形成。所以溃疡病人应该戒烟戒酒。\x0d\x0a第五、食物烹调方法:烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。\x0d\x0a第六、合理饮食制度:制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视;保持思想松弛,精神偷快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。\x0d\x0a\x0d\x0a溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现,虽然进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日处在活跃状态,对溃疡愈合不利。\x0d\x0a建议溃疡急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食。\x0d\x0a第七、溃疡病偏方:开水冲鸡蛋疗方:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;冲熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

胃溃疡是很常见的一种消化系统疾病,不良的饮食习惯和生活习惯,或者消极的积极心态都有可能导致胃器官出现问题。当胃出现胃溃疡的状况时,一定要警惕。

1、不吃坚硬粗糙类食物。这类食物比如花生、核桃仁等粗粮胃溃疡患者是不能吃的。此时患有胃溃疡的胃是极为脆弱的,这些食物吃下去容易摩擦溃疡面;此还会增加胃的负担,增加胃酸分泌,无疑是雪上加霜。这类食物可以碾碎再进食,容易消化,减轻胃部负担。

2、不吃刺激性食物。胃溃疡患者应避免吃那些刺激性食物,比如大蒜、辣椒、等,否则会刺激胃酸分泌。另外,要禁吃过甜、过咸的食物,因此做饭时要少放盐、醋等调味料,盐浓度过高会直接损害胃黏膜,不利于溃疡面的修复。

3、不吃油炸食物。油炸食物属于高脂肪食物,高脂肪食物会诱发人体患病,例如肥胖或者患癌。所以在生活当中要尽量少吃高脂肪食物,这类食物人吃了以后胃部难以消化,因此不断分泌胃液,使胃部负担加重。

4、不吃产气食物。这类食物比如大豆、黄豆、甘薯等食物容易在胃内产生气体,而气体过多则会导致胃部扩张,从而加重患处疼痛感,增加患者痛苦。因此胃溃疡患者应少吃或者不吃产气类食物。

5、不吃过冷、过热、生、冷、硬的食物。过热的食物进入胃中,会刺激溃疡面,诱发胃出血;过冷、过硬的食物则容易造成胃肌痉挛,不易消化,胃负担加重。因此,各种冷饮,热汤、生冷硬的食物,胃溃疡患者都应该禁食。

6、不喝浓茶水。我们都知道吃了药之后不能喝茶,这是因为浓茶水会促使胃酸分泌增多,从而抵消掉我们所吃下去的抗酸药物的疗效,不利于溃疡面的愈合。


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