牛奶保存方法
鲜牛奶保质期较短,一般在2天左右,若是高温天气,则在1天左右,最好是放入冰箱中冷藏,可一周左右。若是超高温消毒的,保质期可在6至9个月左右,另一种采用巴氏消毒法处理的,保质期在7至15天左右,且需冷藏保存,优点是口感和营养较好。
1、牛奶应该放置在阴凉的地方,如果已经打开了瓶盖,最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
2、牛奶放在冰箱里时,瓶盖一定要盖好,以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
3、过冷对牛奶亦有不良影响,当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻放入冰箱冷藏即可。
牛奶正确食用方法
1、吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。
2、加热牛奶
加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。
3、不要过热
70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。
4、搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配。
5、睡前喝奶
临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的最佳时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。但是人们说的睡前喝牛奶有助睡眠其实只是心理作用的,没有用的。
6、小口喝奶
小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。
7、服药前后不要喝奶
服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。
8、不要混合果汁
果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀,难以消化吸收。
9、不要加糖
煮沸牛奶的时候加糖,牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有害的果糖基赖氨酸。
10、菠菜与牛奶不搭
吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
伊利高钙奶的功效与作用、小孩能喝吗、好吗 伊利牛奶中,高钙奶是销量比较高的一款,有很多人都喜欢选择高钙奶,因伊利高钙奶的功效与作用有很多,但这款牛奶真的好吗?小孩子更需要喝牛奶,那伊利高钙奶小孩能喝吗?伊利高钙奶最大的功效与作用就是补钙,它每100毫升中有125毫克的钙含量,这里面的钙质是可以满足人体生长所需,帮助青少年骨骼、牙齿发育,让成年人的骨骼牙齿更加坚固,减少骨质疏松等等问题的发生。伊利高钙奶还富含丰富的维生素D,它也可以帮助钙质进一步吸收。
小孩子是可以喝伊利高钙奶,因为它也是有营养的牛奶。但是,不建议小孩子多喝伊利高钙奶。因为在小孩子本身不缺钙或是可以通过其它食物来补钙的情况下,喝伊利高钙奶就显得有点多余了。另外,纯牛奶中本身就有足够的钙质,而伊利高钙奶含有的钙量比纯牛奶多25%,这些额外添加的量会破坏牛奶中的钙磷比,从而让小孩更难吸收里面的钙质;另外,钙质太多也会影响到锌的吸收率,让小孩没有食欲、胃口等。总得来说,伊利高钙奶并不是太适合小孩子喝的牛奶。
蒙牛和伊利的高钙低脂哪个好
高钙低脂奶是年轻人比较喜欢的一款牛奶,特别是女性朋友,喝了高钙低脂奶就不用担心肥胖问题。有很多牛奶品牌都有生产高钙低脂奶,比如乳企巨头蒙牛跟伊利,那么,现在蒙牛和伊利的高钙低脂哪个好?
1、品牌
蒙牛是全国知名的乳企品牌,伊利跟它品牌相当,两者的名气不相伯仲。
2、价格
以某购物平台同一家店销售来看,一箱24盒250毫升的伊利高钙低脂奶价格是74.4元,同等规格盒数的蒙牛高钙低脂奶价格是74元。
3、营养
从伊利高钙低脂奶的营养配方表来看,每100毫升的伊利、蒙牛高钙低脂奶拥有的蛋白质、脂肪、钙含量是一模一样,碳水化合物蒙牛的4.9克伊利4.7克、钠蒙牛的72毫克伊利的67毫克、维生素D蒙牛2.0伊利2.2。在营养成分上有各自的优势。
至于其他方面,比如奶源、牛奶灭菌处理技术等等,伊利跟蒙牛用的是差不多的。因此,这两个品牌生产的高钙低脂奶本质上是没有太大的区别,差异性也不大,购买高钙低脂奶时随便选择哪个牌子都可以。
伊利高钙低脂奶和纯牛奶区别、哪个好、多少钱一箱
在购买纯牛奶的时候,同时见到了纯牛奶、高钙低脂奶,那伊利高钙低脂奶和纯牛奶区别是什么?由于只需要购买一款牛奶,有些消费者也想要知道它们哪个好。另外,也可以分别看看伊利高钙低脂奶和纯牛奶多少钱一箱。
1、价格
同样是一箱24盒,每盒250毫升容量的牛奶,伊利高钙低脂奶价格是74.4元,伊利纯牛奶的价格是68.4元,相比之下伊利高钙低脂奶的价格要贵一些。
2、营养成分
每100毫升的奶液中,伊利高钙低脂奶拥有179kj的能量,纯牛奶拥有271kj能量伊利高钙低脂奶拥有3克蛋白质,纯牛奶拥有3.1克蛋白质伊利高钙低脂奶拥有1.3克脂肪,纯牛奶拥有3.1克脂肪伊利高钙低脂奶拥有4.7克碳水化合物,纯牛奶拥有5克碳水化合物伊利高钙低脂奶拥有67毫克钠,纯牛奶拥有53毫克钠。另外,伊利高钙低脂奶还特别添加了2.2的维生素D、125毫克的钙。
两者对比它们有各自的好处,没有谁更好之分,可以根据自己的实际需要来选购牛奶。
伊利高钙低脂奶适合人群、小孩喝可以不、图片
伊利高钙低脂奶也是牛奶的一种,但它却不像纯牛奶那样有广泛的受众人群,那伊利高钙低脂奶适合人群是哪些呢?有些妈妈买了伊利高钙低脂奶后,被家里的孩子看到它图片,孩子也想要喝,那伊利高钙低脂奶小孩喝可以不?
伊利高钙低脂奶适合减肥认识,它含有的脂肪量比较低,想要减肥的人可以通过它来补充营养,又不会肥胖,它还能帮助人体提高免疫力,增强体质少生病。对于中老年人、三高人群来说伊利高钙低脂奶也很合适,特别是老年人经常喝伊利高钙低脂奶可以减少骨质疏松等等问题发生。
小孩子可以喝伊利高钙低脂奶,但不建议小孩子长期喝伊利高钙低脂奶。因为伊利高钙低脂奶含有的钙质比较多,身体摄入比较多的钙质会减少锌元素的摄入,再加上它的脂肪量比较少,整体营养成分不如全脂牛奶丰富,对于小孩成长发育来说并没有太多的好处。
所以,伊利高钙低脂奶虽然是有很多的好处,但它也有适用人群,不是所有人都能喝伊利高钙低脂奶,也不是所有人都应该喝这款牛奶。
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