食用小龙虾后，还剩下很多的汤汁，这些汤汁浪费了可惜，可以将汁水拌在凉面中，简直就是人间美味，没有凉面的时候就拌粉丝，口感也很美味。
2、凉拌黄瓜凉拌黄瓜非常的清爽，而小龙虾稍微有些油腻，食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜，风味十分独特。
龙虾+藕：改善肝脏功能：龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。尽管小龙虾对重金属有一定的富集能力，但是大多集中在我们不爱吃的鳃，内脏和虾壳中，对于吃虾肉的我们来说，它让人重金属中毒的可能非常小。而藕中富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。
龙虾+丝瓜：润肺补肾美肤：
龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，再加上丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，两者加起来能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品
注意事项：
一，富含大量维生素c的食物，如苹果，橘子，木瓜，猕猴桃，芒果，西瓜等。二，不能与肉类同吃，如猪肉，狗肉，鸡肉，鹿肉等。三，不能和南瓜一起吃。四，不能和含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄，石榴，山楂，柿子等。四，龙虾不能与鸡蛋一起吃。五，食用龙虾时不要大量喝啤酒。六，在吃龙虾前后一小时内不要喝冷饮。
吃小龙虾可以喝红酒。小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜，重口味的小龙虾搭配上口感带点甜的白葡萄酒，因为酒中的甜中和了辣味，酒中的酸更能提起小龙虾的鲜味，会给人不一样的饮食感受呢。另外小龙虾烹制的时候，放的油特别的多，而葡萄酒也可以去油腻，帮助胃的消化和吸收。
夏天到了，小龙虾也在夜市里腾空出现。色泽红亮，味道咸香，无时无刻的在刺激着人们的视觉和味蕾。夏天怎么可能没有小龙虾的存在呢？麻辣小龙虾，香辣小龙虾，十三香小龙虾，还有蒜香小龙虾，这些摆在人们的面前，让人连连停住脚步。
在诸多口味的小龙虾当中，蒜香小龙虾是很多人都喜欢吃的。不仅蒜香味十足，浸满了小龙虾本身，而且连汤汁都很让人回味无穷。把小龙虾的虾壳给剥掉，再拿着小龙虾的虾肉蘸一下蒜香味浓郁的汤汁，一口吃下去，虾肉与蒜蓉在口腔里爆发，让吃者心情十分愉快。
那么，吃蒜香小龙虾的时候，可以和什么食物搭配在一起来吃呢？我第一个想到的就是黄瓜。黄瓜与小龙虾搭配在一起，不仅可以让黄瓜融入到蒜香小龙虾的汤汁里面，味道上有了层次感，而且还起到了清爽解腻的效果。
第二个就是土豆。把土豆切成条状，和蒜香小龙虾搭配在一起，把土豆煮得软糯咸香，也让蒜香小龙虾的汤汁更浓稠和绵密，是个很不错的美食搭配，这也很适合给老人和小朋友吃哦。
还有一个就是放芝士。这是新出的口味小龙虾，现在有很多芝士榴莲，芝士披萨，而小龙虾也有了芝士小龙虾。蒜蓉与芝士的碰撞搭配，可以说是冰与火的碰撞。因为加入了芝士的蒜香小龙虾，口感上更加鲜美，汤汁更加浓郁，就连虾肉本身都有蒜蓉与芝士的装饰。
以上几种和蒜香小龙虾搭配一起来食用，味道比蒜香小龙虾本身更加鲜美，口感也有了不同的层次感，最重要的是很受广大吃客的欢迎。大家有时间自己在家也可以动手做做这些加了辅助食材的蒜香小龙虾。
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