血糖高吃什么食物好？

血糖高需要控糖，所以可以确定的是，血糖高吃什么都不要吃高糖、或是容易使人体血糖飙升的食物。而人类食谱很广泛，想要确定哪些食物不适合血糖高人群吃，还不如记住血糖高吃什么食物好。

以下是我在腾讯医典查到的饮食建议，整理给大家参考一下，希望血糖高的朋友都能记住血糖高吃什么食物好。

1、多吃大麦、糙米等全谷物食物，少吃白米饭、白面粉制作的面食；

2、水果和果汁，最好选择直接吃水果，哪怕是100%果汁也要少喝；

3、多吃瘦肉、低脂乳制品、鱼类、贝类，少吃牛排或是脂肪含量高的肉类。

除了上述食物外，碳酸饮料、添加糖的奶茶、巧克力、糖果、冰糖葫芦、饼干、蛋糕、冰激淋等高糖食物也要少吃，最好还是在家准备一台血糖仪，我正在用的血糖仪品牌是三诺的，这个是老牌子了，测出来的血糖比较准，平时吃了不确定是不是高糖的食物，我都会用这个仪器测一下，血糖没太大变化的就记下来，方便以后纳入食谱中。

总之，血糖高吃什么食物取决于自身血糖水平，而血糖在不断变化中，平时做好血糖监控，在血糖稳定的情况下，少量摄入含糖高的食物也是可以的，要是血糖一直处在高水平状态，那就要做好控糖，上述建议少吃的食物需减少摄入。

糖尿病患者在进食的时候要注意以下几点：

1、含糖量高的食物：比如糖类，炒菜用的白砂糖，饮料中含的白砂糖、蔗糖，含糖的饮料，以及点心，尽量避免饮用，部分老年患者，特别喜欢吃点心，由于含糖量比较高且油脂也比较多，即便是无糖的点心，也有少量的热量；

2、油脂：尽量摄入植物油，不摄入动物油，因为动物的脂肪含饱和脂肪酸，对心脑血管是不利的，糖尿病患者不但要控制血糖，而且要控制血压和血脂，因为血压和血脂的升高会增加心脑血管疾病的风险；

3、坚果类的食物：糖尿病的患者可以少量摄入，虽然这类食物含有不饱和脂肪酸，对心脏有一定的好处，但热量过多，对于血糖的影响非常大，所以一定要控制它的量；

4、含糖量高的水果：比如柿子、香蕉、荔枝，尽量避免食用。

血糖高的人怎么样去吃食物，才有助于稳定血糖呢？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。

1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。

2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。

3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。

4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。

5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。

6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。

另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

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