每100克素炒芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
香干肉丝芹菜的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦)，单位热量较低。每100克香干肉丝芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
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