生活中都有哪些粗纤维食物？

1、粗纤维食物主食类：有杂粮玉米、小米、高粱、荞麦、高粱、燕麦。

2、粗纤维食物青菜类：黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等，清炒、水煮炖汤的食物都涉及到，可以每天更换食用。

3、粗纤维食物早餐类：黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆。

4、粗纤维食物水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

扩展资料：

粗纤维食物的好处

1、能够促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；

2、改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；

3、降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；

4、控制体重，减少肥胖病的发生。

参考资料来源：百度百科-粗纤维食物

参考资料来源：人民网-多吃粗纤维食物 促排毒不挨饿 健康变苗条

一、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,有以下几类：

杂粮玉米,小米,高粮,荞麦,燕麦,木薯,番薯,竹薯,黄豆,青豆,绿豆,赤豆,豌豆,豇豆,蚕豆,黄豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黄花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹笋,鞭笋,芦笋,洋葱,芥菜,牛皮菜,苹果,梨,葡萄,杏,柿,山楂,草莓,果脯,杏干,梅干,橄榄,红枣,粟子,核桃,花生,木耳,蘑菇,香菇,玉米片,茄子,海带,紫菜,发菜,海藻,琼脂等。

传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。

富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。

二、便秘注意问题：

多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。

炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。

多吃蔬菜,少吃辛辣食物 蔬菜中富含有丰富的能促进人化消化吸收的维生素,而且由于是“软类”食物,本身也易被胃肠所消化和吸收.相反,辛辣类食物会对胃肠造成刺激,减缓或降低胃肠功能,增大消化负担。

适量的吃蜂蜜 由于蜂蜜本身具有可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力。

粗纤维食物包括菠菜、芹菜、魔芋、木瓜等。

所谓粗纤维就是膳食纤维。膳食纤维是一种不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量的多糖，具有改善便秘、降低血糖、降低血液胆固醇和甘油三酯、控制体重等生理作用。对于慢性便秘的患者，为了达到润肠通便的效果可以多吃一些富含膳食纤维的粮食、蔬菜和水果，如荞麦、燕麦、玉米、米糠、豆类、红薯、紫薯、山药、魔芋、菠菜、芹菜、香菇、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻、梨子、桃子、橘子、火龙果、小番茄、葡萄柚、木瓜等，会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快排出体外。

但在日常饮食中也应注意粗纤维食物不宜摄入过多，应维持膳食营养均衡。食用高膳食纤维食物后要多饮水，否则会让粪便过于干硬，加重便秘的症状。

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