胃食管反流病和日常饮食有关,不良饮食习惯会诱发、加重胃食管反流的症状。
对于胃食管反流患者来说,巧克力、浓茶、咖啡、酒精、辛辣、高油、高脂食物等都是会加重病情的,这些饮食要避免。
胃食管反流吃什么好?
1.坚果
核桃、花生、杏仁等坚果类是碱性食物,可以中和胃酸,减少反流。而且这类坚果中含有不饱和脂肪酸、蛋白质等成分,对于办公室族也非常适合。但是每次摄入的量不要太多,每天吃几颗就可以了。
2.燕麦片
燕麦片作为胃食管反流患者的早餐很不错,它含有丰富的维生素、叶酸、纤维等成分,可以降低胃酸、预防反流。
3.瘦肉
鱼肉、鸡肉和海鲜等都属于低脂食物,含有优质蛋白,可以减少反流的情况。但是鸡肉的皮是高脂肪食物,要把鸡皮去掉再食用。而且烹饪方式上,不要油炸,少放一些调味品,尤其是辛辣调料要避免。
4.蔬菜
西兰花、青豆、卷心菜和芹菜等绿色蔬菜都属于碱性食物,不仅脂肪含量低,植物营养素又很丰富,可以减少胃酸。蔬菜清炒,做成沙拉都可以。
5.酸奶
酸奶有助于消化,可以减少便秘,另外酸奶和草莓、香蕉、桃子等水果制作奶昔不仅好喝,还可以减少反酸。
6.香蕉
香蕉本身酸性较低,对于大多数胃食管反流病患者来说都是适合的。另外苹果、梨、甜瓜等,这些ph值大于5.0的水果都适合具有反酸症状的患者。
除此之外,胃食管反流病患者日常可以喝点蜂蜜水,蜂蜜可以覆盖食道黏膜,减少反流物的损伤,还可以减少反流。
另外还要提醒广大的胃食管反流病患者,养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,不吃辛辣、生冷刺激的食物。如果生活方式改变之后,症状依然没有缓解,需要咨询专业医生,服用抑酸药来缓解病情。
我们常听别人说 胃食管反流病 ,这到底是一种什么样的疾病呢?首先,我们要了解一下食管, 食管是一条由肌肉构成的管道,口腔吞咽食物和液体之后,都是通过它运送到胃部 。一般情况下,吞咽过程并不会产生明显的感觉。除非是吞咽的食物太大、太热或太冷,才可能会让人察觉到食道中有东西经过。
当食管的结构或功能出现问题,就会形成各种 食管疾病(Esophagus Diseases) ,导致吞咽困难或吞咽时感觉疼痛,影响日常进食,对患者的生活和 健康 造成严重影响。
1、胃食管反流病
最常见的食管病,也就是胃部的内容物,包括 胃酸、消化酶、胆汁 等,反流入食管,引发烧心等症状,还可能造成 食管表层粘膜出现糜烂和溃疡 。发病率随年龄增加而上升,男、女发病率无明显差别。
2、食管癌
由于 基因突变,细胞发生恶性转化,增殖不受控制,并侵犯周边组织 。中国的食管癌发生率和死亡率均居于世界前列,尤其多见于 中、老年男性人群 ,这可能与 日常吸烟、酗酒具有密切的关系。
3、贲门失弛缓症
一种原因不明的食管动力失调,以食管下端括约 肌松弛不足、呈失驰缓状态 ,食物无法顺利通过,出现 吞咽困难 等不适。
俗话说,病从口入,尤其是对于处在消化系统中的胃食管食道来说,他们受到的影响是直接性的。胃食管反流病的发病原因,其实就 与我们的日常饮食有关 ,一些不 健康 的饮食习惯会增加胃食管反流病的发病率。
像一些 高油脂、高脂肪的食物,最好不要去食用 ,尤其是胃食管反流患者。像 巧克力、浓茶、蛋糕、奶油 等一些食物,最好不要去触碰。
(1)坚果类食物
其实也是很多的,像 坚果类的食物,如核桃、花生 ,这一类的食物可以去多吃,因为坚果类属于富含碱性的食物,在食用后会对过 量的胃酸进行中和反应,减少反流的现象。
(2)暖胃类食物
第二就是可以暖胃的食物,比如一些粥类 ,像银耳莲子粥、皮蛋瘦肉粥、燕麦粥等的这些暖胃性的粥,对于胃食管反流患者来说都是有益的。这些粥中富含有大量的 维生素以及食物纤维,对于降低胃酸,升高胃部PH值是非常有益的。
(3)绿色食物
还有就是我们生活中在饮食上要 多食青菜等绿色食物, 对于缓解胃部过酸是非常有益的。在生活中一定要 避免油腻,多吃瘦肉,多吃青菜 ,还有像滋润胃部的 酸奶 等饮用品,都要去多多食用。并且家中要常备 新鲜水果, 既可以提高营养,又可以防止便秘等常见的不适症状。
除此之外,一定要 多多地去锻炼,提高自身的免疫力 。经常做运动会减少体内脂肪的堆积,对于提高新陈代谢以及中和胃部ph值十分的有帮助,尤其是对于中老年人来说,常常去运动, 不仅可以防止骨质疏松,还可以提高身体免疫力 ,抵抗各种疾病,保护自己的身体从现在开始做起。
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