1、钙参与神经肌肉的应激过程，能促进神经介质的释放，调节激素的分泌，维持神经冲动的传导和心脏的跳动。钙还有镇静作用，体内缺钙时，可引起神经的兴奋性增高，导致抽搐、婴儿手足抽搐症、喉痉挛、失眠、乏力、食欲不振、夜啼、烦躁、多汗、机体免疫力低下而易感染各种疾病。
2、钙可以调节细胞内的各种功能，激活相应的蛋白激酶，促进体内某些细胞内蛋白质的磷酸化过程。
3、钙促进内、外分泌腺的分泌，神经介质的分泌，促进糖原合成、分解及电解质的转运。
4、钙参与血液的凝固。钙可以直接作为凝血复合因子，促进凝血过程，还可以直接促进血小板的释放，促进血小板介导的凝血过程。
5、钙对维持细胞膜的通透性及完整性是十分必要的。钙可降低毛细血管的通透性，防止液体渗出，控制炎症与水肿。很多过敏性疾病，如哮喘、寻麻疹、湿疹都与缺钙有关。
6、钙参与免疫反应。加快吞噬细胞的吞噬过程。可以增加人体的免疫力。
总的来说，钙的生理功能远远不止以上的六个方面，可以说，没有钙就没有健康。
以下是钙的作用：
1、维持强健的骨骼和健康的牙齿；
2、维持规则的心律；
3、缓解失眠症状；
4、帮助体内铁的代谢；
5、强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。
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扩展资料：
高钙的食物：
1、巧克力和草莓牛奶
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。
2、酸奶
有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶；这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
3、奶酪
所有种类的奶酪都富含钙质，选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
4、松软干酪
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%92%99/720818?fr=aladdin"target="_blank"title="钙_百度百科">钙_百度百科
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