馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
每100克馒头的具体营养素含量：热量 为109.00大卡、碳水化合物为23.76 克、脂肪为0.76 克 蛋白质 为3.67 克、纤维 为3.3 克、钠为138毫克、钾为109毫克。
扩展资料
大家越来越关注食物的热量，但是天然食物的热量值差异很大，怎样才能简单判断食物的热量值呢？有下面四个基本规律。
1.食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。
2.对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量就越高。
3.在干货总量差不多的情况下，脂肪含量越高，热量值就越高。
4.在标注热量值一样高的情况下，消化吸收率越高，热量就越高。
参考资料来源：人民网-四个方法，轻松判断食物的热量高低
参考资料来源：百度百科-馒头 （中国传统食物）
烤馒头片，又叫烤馒头热量：318 大卡(每100克)
义利 烤馒头，又叫义利 义利烤馒头
热量：266 大卡(每100克)
丰硕 烤馒头
热量：244 大卡(每100克)
丰泽园 特色烤馒头，又叫丰泽园 丰泽园特色烤馒头
热量：251 大卡(每100克)
海达 烤馒头
热量：269 大卡(每100克)
绿威 烤馒头，又叫绿威 绿威烤馒头
热量：264 大卡(每100克)
龙兴 烤馒头，又叫龙兴 龙兴烤馒头
热量：343 大卡(每100克)
丰泽园 特色烤馒头
热量：251 大卡(每100克)
大峡谷 烤制鱿鱼，又叫大峡谷 大峡谷烤制鱿鱼
热量：258 大卡(每100克)
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
