正常人每天吃多少盐

正常人一天的盐摄入量应该低于5g。

中国营养学会建议健康人一天食盐摄入量不要超过10克。来自世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过5克。

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

但是食盐过多对人体不利，会引起高血压、水肿、感冒、心脏病、胃癌、白内障等疾病。

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扩展资料：

控制食盐用量：

首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，使用定量盐勺，或用量具量出，每餐按量放入菜肴。

习惯过咸味食物者，为满足口感的需要，可在烹制菜肴时放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。

在烹制菜肴时不要过早加盐，等快出锅时再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量。对于炖、煮等菜肴，尽量保持菜汤的清淡，汤中食盐含量更高。

除了烹调用食盐，其他调味料中也含有食盐，特别是酱油、酱类。一般10g酱油中含有1.5g食盐，10g黄酱含盐1.5g。如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少烹调中的食盐用量。控盐意识要逐步建立，长期坚持，才会受益终生。

参考资料：

/baike.baidu.com/item/%E9%A3%9F%E7%9B%90/207926?fr=aladdin#8_3"target="_blank"title="百度百科——食盐（调味品）">百度百科——食盐（调味品）

/health.people.com.cn/n1/2018/0330/c14739-29898627.html"target="_blank"title="人民健康网——盐的摄入量多少为宜还有争议">人民健康网——盐的摄入量多少为宜还有争议

/health.people.com.cn/n/2015/0607/c14739-27115261.html"target="_blank"title="人民健康网——如何保证每天摄入5g以内的食盐？">人民健康网——如何保证每天摄入5g以内的食盐？

一个人每天最多可以摄入多少克盐？有什么依据呢？下面，一起来看一下吧！

一个人每天最多可以摄入多少克盐？有什么依据呢？

世界卫生组织声称每天对人体的盐摄入量为6克，据统计，中国人每天的盐摄入量已经严重超过这个水平，平均每天10克以上。我们每天坚持盐摄入量为5-6克，当然这一般意味着夏天高温和运动后出汗较多，我们要适当补充人体失去的盐分。总而言之，人每天盐摄入量为6克最好，若是多了会造成疾病，少了对身体也不好。

盐吃得太少也会引起疾病

高盐摄入是高血压的重要危险因素，高钠低钾食物是我国高血压患者的特征之一。流行病学研究表明，盐摄入过多不仅会提高血压，还会影响降压药物的疗效，还会增加高血压患者靶器官受损的危险。盐限盐是预防高血压的长期战略，已经在很多国家形成共识。但是盐限制不能过度限制，不等于禁盐。体内盐摄入过多会对人体造成危害。外国研究学者进行的13万多例患者研究表明，无论患者是否合并高血压，与每日钠摄入量3g~6g相比，每日钠摄入量低于3g的患者发生心血管事件和死亡的风险都有所增加。

吃盐太多，会造成相关疾病有哪些？

胃癌：目前对盐和胃癌的研究表明，长期高盐摄入会导致胃黏膜细胞和外部的高渗透压，从而导致胃黏膜直接损伤，并发生大范围的扩散性充血、水肿、侵蚀、溃疡等病理变化，增加胃黏膜细胞发生癌症的风险。摄入过量的盐会减少胃酸分泌，抑制前列腺素E的合成，增加胃病症状和胃癌发生的危险。盐摄入过量会引起水肿。盐的过量摄入会改变人体组织液中细胞内外的渗透压，使水从细胞内外流出，从而保存体内的钠。同时，吃盐过多会感到口渴，需要喝大量的水来缓解，因此进一步增加体内水分的维持，导致人体局部水肿，对于肾功能衰竭者，这一现象更为明显。

不要超过10克。

在人类对食品调味的需求中，盐可以说是百味之首。但大部分现代人都知道，来自世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过5克。中国营养学会的建议是，健康人一天食盐摄入量不要超过10克。

世界卫生组织的调查显示，截止2018年全球1/3的人口盐摄入量超标。中国的调查表明，北方地区的人食盐摄入量少的地方为人均15至16克/日，多的地方甚至超过20克/日；南方地区的人口味稍淡，但人均食盐摄入量也达到12克/日，明显超过了世界卫生组织的推荐量。

扩展资料：

以盐为基础的生命活动体现在多个方面。

1、通过盐中的钠离子维持细胞外液的渗透压，从而调节人体对水的需求。

如果细胞外液中的盐过多，细胞外液的渗透压会增高，把细胞内的水吸出去，然后刺激神经，让人感到口渴并喝水补充水分；反之，则需要通过出汗、排尿等途径排出多余的水，以维持细胞外液的渗透压平衡。

2、盐中的钠离子作为一种神经递质与其他神经递质可以维持和促进神经和肌肉的兴奋，体现为民间所说的“不吃盐，没力气”。

神经系统的传导过程是一个生化反应和生物电流的过程。简单来说，钠离子、钾离子等能提高神经、肌肉的兴奋性，钙离子、镁离子等则能降低神经、肌肉的兴奋性。

参考资料来源：人民健康网-盐的摄入量多少为宜还有争议

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