一天吃几个核桃最好

一天吃几个核桃最好

一般正常人每天吃五个左右的核桃，如果在减肥时期，一般吃核桃不要超过两个。核桃的营养价值很高，其中含有丰富膳食纤维，能增强胃肠蠕动，帮助食物消化。但是注意核桃中还含有大量油脂，如果吃多，容易引起肥胖，还会引起上火的现象。

核桃的功效与作用

1.改善血脂

核桃中有丰富的油酸和亚麻酸，这些均属于不饱和脂肪酸，其好处便是能够帮助人类降低胆固醇。建议大家不妨每天吃点核桃，可以减少体内胆固醇的吸收，保护血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那么发生心血管疾病的概率也会明显降低。

2.防治神经衰弱

核桃中的营养物质对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人有很好的疗效的，可以起到一定的防治作用。

3.促进视网膜发育

核桃中富含丰富的亚麻酸和维生素A，有利于促进视网膜发育。特别是一些一周岁左右的婴幼儿，往往会补充一些核桃油，可以促进其视力的健康发育，而且核桃也可以帮助预防色盲症和缓解眼疲劳。

4.增强代谢

核桃的摄入有助于增强身体的新陈代谢。它提供铜、钙、镁、硒、锰、钾、铁和锌等矿物质。它有助于精子的产生、生长、发育、核酸的合成和消化。

5.润肠通便

核桃内油脂比较丰富，食用之后可以起到润滑肠道的作用。肠道健康蠕动，便可以促进排便。如此便有利于防止便秘的发生。尤其是一些久坐的办公室一族，吃点核桃可使肠道更健康。

核桃可以补脑、延年益寿，这一点是经过科学论证的，不需要过多的质疑。也因为这个原因，很多人大量食用核桃。那么这种做法无疑是错误的，那么，核桃一天吃多少比较好呢？吃核桃要注意哪些问题呢？

核桃的食用价值

核桃仁性味甘，温.有补肾壮阳，敛肺定喘，润肠通便的功效，常用于肾虚腰膝冷痛、尿频、耳鸣、阳萎遗精、须发早白等症。常食可令人肥健、润肌、黑须发。胡桃肉还有强肾补脑、润肺燥、敛肺气、温肾纳气的功用，常用于肺肾不足而致的气喘及肺虚久咳气逆等症。由于本品质润多油，还可治老年人便秘。  核桃是世界4大干果之一，具有丰富的营养，含有各种营养素及钠、镁、锰、铜、硒等多种矿物质，对人有健脑益智、延年益寿之功，属高级滋补品。核桃油中富含对人体有益的多不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素E，故适合高脂血症、高血压症及动脉硬化、冠心病等患者食用。健康老年人经常小量食用，可以预防上述疾病的发生，但应注意不宜多食，多食可助湿生痰，或使气行不畅而引起胀满。

核桃一天吃几个最好

核桃每天食用量20-40g，相当于四、五个核桃，上火、腹泻的人不能吃。每天四个核桃，可以防止胆结石。核桃过量食用，不容易消化。老人食用核桃应取少量。孩子吃核桃，一天吃两、三个也行。孕妇为了健康的宝宝，可能会一天吃20个核桃，这是不健康的，不容易消化！每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。

注意：核桃表面褐色的薄皮很有营养，不要抠掉。

吃核桃注意事项 1、应该适量、长期服用。

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

2、核桃仁表面的皮别剥。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3、不宜吃核桃的人。

核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

核桃是公认的有益于人体的一种坚果，含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素和矿物质。适量食用核桃可以补充人体营养需要，但不可过量食用，一般建议成年人一天吃4个左右即可，未成年人一天吃1-2个即可。

核桃中含有丰富的脂类，其中以不饱和脂肪酸为主。不饱和脂肪酸中含有的亚油酸和亚麻酸在日常饮食中含量较少，所以可以通过吃核桃补充，有利于机体健康代谢。亚油酸一定程度上可以帮助降低胆固醇；而亚麻酸中的成分可以帮助预防大脑神经衰退，对提高人的记忆力和学习能力方面也有一定的帮助。

核桃中含量丰富的蛋白质进入人体，经过水解后，可以起到很好的抗氧化作用。其中含有的碳水化合物也是人体所需能量的来源。由于核桃内油脂含量较高，过量食用核桃有可能会导致肥胖；不仅如此，过量食用核桃还可能导致人出现上火、恶心、便秘、腹痛等不良症状。所以平日里食用核桃要注意适量，避免以上状况的发生。

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