花菜的热量_备孕

菜花的热量相对来说还是比较低的，一般100克菜花的热量大概在30卡左右。

每100克的花菜所含有的热量大约为24-30大卡，热量并不是很高，和平时的黄瓜、西红柿等蔬菜的热量基本差不多。

相较于其他热量食物，花菜热量还是算比较低的，例如米饭每100克所含有的热量是116大卡，豆腐每100克所含有的热量是82大卡。这样对比下来看，是不是觉得花菜的热量确实是不高的。

食物热量的计算方式

通常来说，食物的热量可以通过食物成分表来查明，也可以用测热器进行精确测量，方法是，把被测样品放入测热器，然后进行燃烧室完全燃烧，最后用水吸收释放出的全部能量。在常压下1ml水升高一度，需要吸收4.187焦耳，这时在记录下水质量和水温的变化，对应换算计算出食物热量。

某一种食物当中含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，那么1克碳水化合物产生4千卡的能量，1克脂肪产生9千卡的能量，1克蛋白质产生4千卡的能量，那么就要把食物当中含有的所有的碳水化合物的克数乘以4，所有的脂肪产生的克数乘以9，所有的蛋白质的克数乘以4，把它们三者之间的所有的能量加起来，就是这个食物当中含有的卡路里。

花菜热量是每100克26千卡。

花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。

钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。是含有类黄酮最多的食物之一。含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物。因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。

扩展资料；

花椰菜本身是很普通的一种蔬菜，本身无多大味道，所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，

尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量较高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。

参考资料来源：人民网-花椰菜有4大好处减肥抗癌防便秘

参考资料来源：百度百科-花椰菜

600克的任何蔬菜都等于80大卡，所以一斤（500克）的蔬菜热量约是66.7大卡。日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。37 克瘦肉、20 克肥肉125 克的奶类、100克的海鲜、300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

扩展资料：

低热量食物：

1、糙米，没错，糙米属于粗加工的稻谷，保留了稻谷的外皮、糊粉层和胚芽，因此与精加工的大米相比要含更多的纤维，此外糙米还含有额外的蛋白质，钙镁钾等微量元素。