老中医揭秘:当归用量、当归食用方法、当归如何食用

老中医揭秘:当归用量、当归食用方法、当归如何食用,第1张

当归,(学名:Angelica sinensis,)别名 干归 、秦哪、 西当归 、岷当归、金当归、 当归身 、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。中国1957年从欧洲引种 欧当归 。主产甘肃东南部,以 岷县 产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。其根可入药,是最常用的中药之一。那么当归的功效有什么呢?当归的吃法有哪些?这些问题就让我来一一为大家解答吧。

当归的功效与作用

1、养血和血:本品既能养血,又能和血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也,适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血,用于各种原因引起的心血虚,症见心悸怔忡,失眠多梦,眩晕健忘,面白无华,舌唇色淡等,用当归专补心血,心得血养,诸症自除,一般多用当归补血汤,可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。②补肝血,用于肝血虚证,多因失血过多,或久病损耗,或脾胃虚弱、化元不足,或肾经亏损,精不化血,症见面白无华,爪甲干枯脆薄,唇甲色淡,眩晕耳吗,夜寐多梦,目昏眼花,妇人月经量少或闭经等,可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。

2、补血调经:用于心肝血虚,症见月经不调,量多色淡,体弱者,可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用若上症腹痛血少有块者,为血虚血瘀,可与上方加活血行气药,如香附、乌药等若上症兼有血虚头痛者,可与黄芪、川芎、白芷同用。

3、活血止痛:用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证,常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。

4、润肠通便 用于血虚肠燥便秘,常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。这一作用是我亲测过的哦。我一直坚持喝意康德的当归,坚持用它泡水喝,味道很正,通便润肠效果特别明显。

当归的吃法:

1.当归黄芪茶

将当归还有黄芪两种中药材准备好,然后一起用开水冲泡,也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的,并且还具有加强双方功效的作用,非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者,服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是,女性在月经期间不适合服用,同时感冒期间也最好不要服用。2.当归何首乌鸡肉汤。做法:将鸡肉洗干净之后切块,随后和其他三种中药材一起放入锅中,加入适量的清水进行炖煮等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜,这样就可以起锅服用。

我在买东西的时候除了注重它的品质之外就是价格了,那到底当归现在的市场价格是多少呢?

目前市场上当归的市场价格在40元一斤左右,因品种或产地不同各地区的地区价格可能有所差异。市场上也有50元一斤的、百元一斤的以及150元以上一斤的。我一直是在网上购买的,个人觉得意康德的当归还是挺不错的,最主要的是口碑好,毕竟是多年的老牌子了,也是滋补行的一把手,买的放心。

温馨提示:当归虽然是不错的药材,但是用量也要注意。一次的用量是10-15克。若吃多了对身体也不好的。

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血竭皇冠市价坚挺于850~1100元不等、手牌1100~1250元不等。 亳州药市 2009-12-09 ;》

血竭皇冠市价稳于800~1200元不等,手牌1100~1300元。 三棵树药市 2008-12-08 ;》

红花现新疆产的价格为70~72元,云南产65~68元。 樟树药市 2010-01;》/当归中统货的价格12-13元;去股子的大个货价在17-18元;市场散把货12元左右。 亳州药市 2010-01-19 -;》 川芎折干价格18元左右;川芎统货亳州市场交易价21元左右。 亳州药市 2010-01-12 ;》鸡血藤进口货4.3元左右;国产3.5元左右。 亳州药市 2009-11-15 》土鳖虫上涨;现好货价在30元左右。 亳州药市 2009-02-17 》川续断统个降为9元左右,饮片的价格10~12元之间。 亳州药市 2009-11-13 》甲片市场零货交易价格1400~1450元不等,甲珠正品货1800元。 禹州药市 2009-02-26 》川乌价格暂时没有,以上为每1000克价格

当归10g1000g 9元

白术16g1000g 18元

柴胡18g1000g 80元

血结15g1000g 1500元

五加皮20g 1000g 5元

姜虫15g1000g 35元

全虫15g1000g 600元

红花10g1000g 60元

续断20g1000g 7元

细辛12g1000g 45元

杜仲10g1000g 9元

乳香20g1000g 18元

赤芍15g1000g 12元

秦艽15g1000g 80元

肉桂20g1000g 8元

故芷子20g 1000g 7元

蜈蚣3条1条1.2元

粉草7g 1000g 15元

这是中药材市场上的价格,如到药店去买,至少翻一番。


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