紫河车黑市交易屡禁不绝,紫河车可以随意食用吗?

紫河车黑市交易屡禁不绝,紫河车可以随意食用吗?,第1张

不可以。

在民间,胎盘常被认为能够改善人体免疫系统,延缓衰老。由人体胎盘加工干燥而成的“紫河车”是正在流通的中药材,药厂可产、药房可售。可早在2005年,原卫生部就以批复形式禁止买卖胎盘。这一“上堵下通”的矛盾局面绵延10余年,逐步催生出倒卖人体胎盘的黑色产业链。

记者调研了解到,目前市场上被倒卖的人体胎盘来源复杂,部分地下作坊粗滥加工后隐蔽交易,使人体胎盘流入中药材市场,不仅市面交易量很难掌握,部分来路不明的胎盘还存在携带病毒等风险。

药房一度公开售卖,来源复杂价格不菲

今年3月底,记者在中部某地的一家药房见到了存放在塑料袋内的土黄色紫河车。据了解,这类紫河车添加了淀粉、色素,甚至人工胶、食用胶等物质,被“圈内人”称作“重货”。经营者称,这批货的进货渠道来自安徽亳州的商贩,一斤价格1200元,有不少回头客。

当天,同城另一家药房则有“净货”在售,货架上摆放着多个装有紫黑色块状物的玻璃瓶。店员称,这类紫河车更“保真”,未添加任何物质,效果更好。“净货”按克销售,每克3元。店员表示,店里的紫河车通过正规渠道采购,什么时候来买都会有。

同一时间,记者在全国最大的中药材集散中心安徽亳州调查时,三大中药材市场——康美交易中心、亳州中药材专业市场和亳州中药材商品交易中心均已不见胎盘干货,市区药房也不见胎盘制成饮片的踪迹。

在康美交易中心,一名药店经营者称,受此前媒体报道影响,紫河车从市面上消失了。“等这阵‘风头’过去,紫河车可能再回到市场上。”但5月中旬,记者再访上述中部地区时,之前售卖紫河车的药房经营者或称不知哪里有卖、或称不再售卖。“现在不让卖了,店里剩下的紫河车都被收走了,还说要罚款。”一名药店经营者说。

江苏省邳州市公安局食药环大队大队长卫晓峰说,从近期查获的人体胎盘交易中发现,新鲜货源来自多个省份,以湖北、湖南、广东三地为主。加工地点隐蔽,加工方式粗放,仅简单置于煤炉上烘干。所谓“重货”加工工艺复杂,仅是为了增加重量、提升价格。

除了一些小作坊粗制滥造,一些正规药厂也在批量加工、生产紫河车。知情人透露,四川一些药厂生产的紫河车,被一些大型中医院批量采购。

以上内容参考 澎湃新闻-人体胎盘黑市交易屡禁不绝:“白名单药材”走“黑路子”?

紫河车的功效与作用

紫河车,又叫胞衣,混沌皮、混元丹等,是健康产妇产后留下的胎盘。胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功,常用来治疗虚损,羸瘦、劳热骨蒸、咳喘、咯血、盗汗、遗精、阳痿、妇女血气不足、不孕或乳少等病症。虽然紫河车有众多功效,但是对于食用者来说的确需要一定的心理素质。

胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。此外,食用紫河车可以增强机体抵抗力,抗菌,抗病毒,抗癌。紫河车还含有红细胞生成素、凝血因子、促性腺激素,可以有效防治性功能减退和肾上腺皮质功能不全等症。

紫河车怎么食用比较好

冬虫草炖紫河车:滋补气血,益肾助孕

主料:紫河车300克

辅料:冬虫夏草15克

做法:

1、紫河车、冬虫夏草洗净,不要长时间浸泡,以免营养流失。

2、将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。

3、加盐调味即可。

小贴士:适用于阳痿、遗精、盗汗、肺结核、贫血、老年慢性气管炎。

紫河车肉丸:补气益血

主料:1个紫河车、半斤猪肉、黄芪、党参

辅料:酱油、生姜、胡椒、盐

做法:

1、把紫河车和猪肉洗净,都剁成肉泥

2、将两者搅拌均匀,加入调料酱油,生姜,胡椒,盐等调料。

3、继续搅拌均匀后,用手捏成肉丸。

4、沸水下锅,煮到接近熟的时候,加入一些具有补血作用的中药,如黄芪,党参等。

小贴士:紫河车可以新鲜食用,也可以储存备用。在处理紫河车的时候,先去掉上面附着的羊膜和脐带,在自来水中反复多次冲洗,洗净上面残留的血液。然后放在锅中蒸煮一会儿,然后放在有风或阳光的地方吹干,可以煮汤,也可以研磨成粉末服用。

紫河车的名字由来

胎盘既非草木,又非金石,世上也没有紫河,何以命名为“紫河车”呢?其实,这名字的来历带有浓厚的神话色彩。据《本草纲目》解释,“天地之先,阴阳之祖,乾坤之始,胚胎将兆,九九数足,胎儿则乘而载之”,其遨游于西天佛国,南海仙山,飘荡于蓬莱仙境。母体娩出时为红色,稍放置即转紫色,因此,入药时称为“紫河车”。


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