咸鸭蛋煮好了怎么保存1、保鲜袋密封低温保存
煮后末受到污染的情况下,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时只能放5天左右还能吃,不需重煮。
2、冰箱冷藏保存
放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。
3、放食盐水中保存
咸鸭蛋煮熟后若不急着吃,还可以擦干表面水分,放到饱和的食盐水中保存,放在阴凉通风处。随吃随取,这样不但能防止细菌滋长,保证熟咸蛋长时间放置不变质,并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐分,不会让鸭蛋越放越咸。
4、真空处理
还可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
腌鸡蛋煮熟后如果没有破损在冰箱里能到5到7天我之都是煮一锅白蛋在冰箱里吃一周
咸鸡蛋的话也差不多能放一周
不过还是建议一次少煮点多煮几次如果有破损什么的很容易变质的
煮熟的咸鸡蛋,没破壳,可以根据现在的生活条件,进行适当的保存,口味不变。存放条件和存放时间:
1、冰箱里能放10天左右,常温下;
2、夏季两天就会有异味;
3、冬天能多放几天。
因此,对于煮熟的咸鸡蛋,需要在阴凉处或冰箱中保存,更有利于保存时间长,且口味不变。
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