药膳熬粥怎么熬法?需要加米吗?还是就这几样煮熟了就可以?

药膳熬粥怎么熬法?需要加米吗?还是就这几样煮熟了就可以?,第1张

用料

主料

大米半碗

薯蓣200g

辅料

当归

15g

黄芪

15g

党参

15g

川芎

15g

山药(干)

15g

薏苡仁

20g

葛根

15g

小红枣

5g

枸杞

5g

药膳粥的做法

1.

药膳包里面的110g中药,先放进锅里面,煮半小时

2.

煮的时候紫山药削皮切成小块,然后用水泡着防止变色

3.

半个小时之后把中药都捞出来

4.

然后下入淘洗干净的大米,我加了点高粱

5.

然后加入紫山药

6.

煮到浓稠之后加入红枣和枸杞,煮个十几分钟即可

药膳粥成品图

山药枸杞养生粥

原料:

山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

补气清肺;益智养心;收涩止血;散瘀消肿。主气虚体弱;病后畏寒;气短乏力;肺热咳嗽;咯血;白带腹泻;跌打损伤;烫火伤;神经症;高原反应。

【中药红景天的用法与用量】:

3-6克。红景天可以泡水喝,不过这样红景天中的有效成分不能够充分的溶解到水中。相比之下,煎煮会好些,一般先将红景天浸泡3到4个小时,然后用小火煎煮40分钟,让红景天中的有效成分能够溶解出来

【中药红景天的食用方法】:

1、红景天6克,粳米50克,先使用红景天煎水去渣,再加米煮粥,粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服。

2、红景天5克,泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。

3、高山红景天30克,研面,装入胶囊,每粒含生药0.2克,每回2~3粒,每天服3回。滋补强壮,保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。

4、鲜红景天适量的,捣糊外敷,活血止血,解毒消肿。用于烫火伤、跌打损伤瘀血作痛。

泡沸水:

红景天充当茶叶。材料:红景天10~15克、圆肉或杞子10克、大枣2~3粒泡沸水,每日1~2次。能促进人体自身调节,例如使高血压患者降压,使低血压者血压升至正常水平,亦即双向调节作用能提高人体对不良环境因素刺激的抵抗力和耐受力,如抵抗高温、严寒、缺氧、污染、辐射、噪声、有毒有害物质等不良因素对机体的影响。红景天还有抗疲劳及促进性功能的作用。

红景天泡酒:

材料:5g红景天泡250ml白酒,一周后即可饮用,每日一次,每次不超过50ml。红景天甙能增加二倍体成纤维细胞的传代数,延长其存活时间,促进细胞的分裂,降低衰老细胞mao活性红景天可使老龄大鼠红细胞sod活性提高,使老龄小鼠血、肝和睾丸的lpo和睾丸的脂褐素含量降低,说明有抑制机体内自由基反应的作用。临床上用为滋补强壮药,对神经衰弱、失眠、健忘、疲惫等症状有一定改善作用,适用于老年人、恢复期病人以及运动员、特殊环境中的工作人员的保健。

红景天和肉类煲汤:

材料:20~30克、北芪15克、枸杞子15克、大枣5~7粒、雪莲花3朵,褒鸡、排骨或瘦肉,每周2~3次。红景天的花、根入药,主治肺病、神经麻痹症、退烧等。


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