2、蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸(Aminoacid)按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
血红蛋白：男120--160g/L(12--16g/dl)女110--150g/L(11--15g/dl)
红细胞平均血红蛋白(H)：29.36±3.43pg(29.36±3.43uug)
红细胞平胞血红蛋白浓度(HC)：0.31--0.35(31--35%)
优球蛋白溶解时间：正常>120min，可疑70--90min，阳性<70min
纤维蛋白溶酶活性：0--15%
纤维蛋白溶酶原：6.8--12.8U
血浆鱼精蛋白副凝(3P)试验：阴性
扩展资料：
蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
参考资料来源：百度百科——人体正常生理指标
你问的太笼统了，蛋白有血红蛋白，白蛋白，球蛋白等等，不同的蛋白有不同的作用。血红蛋白正常值:
成年男性：120~160g/L
成年女性：110~150g/L
儿童：110~160g
新生儿：170~200g/L
望采纳，谢谢！
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