1、薏米洗净泡一夜
2、大米洗净泡1个小时
3、冬瓜去皮洗净,切成小丁
4、砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开
5、粥体粘稠后,放入冬瓜丁再煮10分钟即可。
适用:10月龄以上婴幼儿
营养小贴士:
薏米营养价值非常高,是药食两用的保健佳品。它的食疗功效主要表现在清热除湿、健脾补肺上。春季可以食用薏米来下火是因为薏米中的薏米素、薏米油具备解热镇痛、保护肺部血液循环的功效。
可以,以下是冬瓜猪骨粥的做法。
主料:筒子骨250g
辅料:冬瓜适量、大米适量
步骤:
1、大米备好,放入隔水炖。
2、加入适量的水,按下BB粥模式。
3、然后锅中放入清水。
4、筒子骨冷水放入。
5、水烧开后,再煮3分钟左右。
6、当粥煮到稍微稠的时候,加入筒子骨继续熬煮。
7、此时粥的表面会浮出一层薄薄的油,就可以加上冬瓜了,继续煮10分钟。
8、出锅成品。
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