肠胃不好吃什么食物调理

现在很多的人忙于工作，常常会忽略饮食的健康，久而久之就会造成肠胃功能的下降，你们知道肠胃不好吃什么吗?肠胃不好吃什么调理效果比较好呢，生活中大家肠胃不好吃什么水果呢?其实生活中有很多的食物是可以帮助我们调理肠胃的哦!

肠胃不好吃什么肉

肠胃不好吃什么肉?一些肉类有养胃功效，肠胃不好的人可以常吃。那么肠胃不好吃什么肉呢?下面我为您介绍五种可以养肠胃的肉类，不妨来看看它们是哪些肉!

1、羊肉

常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外，羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短，营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒，一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多。

2、猪肉

在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的'营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合补铁食用。

要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

3、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。

4、鸡肉

多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。

5、鲫鱼

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。鲫鱼细刺较多，老年人和儿童食用时需缓慢进食，并耐心剔除鱼刺。

肠胃不好吃什么肉?以上我为您介绍了五种养胃的肉类。另外，肠胃不好的人要按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

一、养胃暖胃的食物：

1、养胃暖胃的食物——糯米

糯米温性、味甘，入肺、胃经，是一种柔和的营养品，有滋阴养血、补血补气、健脾胃暖胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引起的恶心想吐、胃口降低、胃脘痛和气血虚造成的气短无力、怀孕腹坠痛等症。糯米的首要功用是温补脾，因此对中气血虚肠胃弱小有不错的滋补功效。糯米与淮山药煮粥，可强健脾养胃加莲籽同熬，可温中治腹泻食欲不佳的，也可将糯米与猪小肚同煮而食。

2、养胃暖胃的食物——白薯

《纲目拾遗》记述：“柔肝，暖胃，肥五脏。”大伙儿可以将白薯切割成一小块来煮粥喝，如果你觉得较为简单，还能够添加适量的大枣，那样饮食搭配更有效，能补血补气暖胃，模样上也更强看，更易于造成胃口。可是不强烈推荐糖尿病人服用。

3、养胃暖胃的食物——姜片

姜片有温中断呕、补虚祛寒之作用。姜片中也带有绿色植物除菌素，其消菌不逊于葱和蒜。姜片中的姜辣素能刺激性消化液代谢，有促消化的功效。在其中还带有较多的桂皮醛，能控制身体对胆固的消化吸收，避免肝部和血清蛋白胆固的堆积。针对手脚冰冷的女士有不错的暖身作用。

4、养胃暖胃的食物——虾

虾是一个很好的挑选，由于虾中所带有十分丰富的营养元素，例如蛋白及其多种多样矿物，服食以后可以具有不错的暖胃及其提高性功能的功效。

二、胃不好吃什么肉

1、胃不好吃什么肉养胃——羊肉

常吃牛肉，不但可以提升身体发热量，抵挡严寒，还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效羊肉营养丰富多彩，对结核病、支气管炎、哮喘病、缺铁性贫血、生完孩子气血亏虚、小腹冷痛、气血虚畏寒怕冷、缺乏营养、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热病症均有非常大助益。

2、胃不好吃什么肉养胃——牛肉

牛肉中富含充足的蛋白，碳水化合物。其构成比生猪肉更贴近身体必须，能增强身体抗病性工作能力，对成长发育及术后、病后调理的人填补失血过多和修补机构等层面尤其适合。中医学觉得，牛肉有益气、润养肠胃、健壮骨筋、止咳化痰温里、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸软和缺铁性贫血病久及面黄眼花的人服用。

3、胃不好吃什么肉养胃——鲤鱼

鲤鱼具备健脾和胃、利湿退肿、通气血的功效，是脾胃虚弱、食欲不佳、浮肿、胃疼等病人的饮食疗法上品。民俗有“鱼生火”的观点，但鲤鱼是个除外，据《本草纲目》记述“诸鱼属火，唯鲤鱼属土，所以能养胃”。

肉类富含蛋白质和各种营养成分，具体选择红肉还是白肉可根据自身口味而定。

很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此胃不好的人只能吃素。然而，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。

胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。所以，还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物；消化不好的人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式，采取蒸、炖等方法，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错。

扩展资料

养胃注意：

很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。

但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃。粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化；过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担；

长期喝粥容易导致营养摄入不足。菜汤泡饭的原理也基本一致。胃病患者也不能顿顿喝粥，可以每天喝一次，还可以适当吃一些面食，每一口嚼15~20次，同样可以养胃。

参考资料来源：人民网-养胃，别再迷信这5种食物

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