拓展资料：
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。
大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。
3、选择自由：海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。2019年10月1日，海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠
2019年10月1日后，海底捞将政策修改为周一到周五的22：00到次日的7：00大学生可享受7.5折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折优惠。
相当于取消了下午场的优惠，只有午夜场了，并且优惠力度也有所降低。
海底捞价格看开设的酒店等级、使用的食材。截止2019年12月，低价格的50元左右一位高价格的可达到每位120元左右。海底捞用餐时几乎所有的菜都可以点半份的，Sam测试过多次，两个半份比一个一份的量要更足，所以半份既能让自己对菜品有更多的选择。
每次在海底捞火锅的店里，都可以看到一片火热的景象，众多的消费者都在这里排队，等待吃火锅的机会。海底捞火锅就是一个很受大众欢迎的品牌，而且每次都能够带给人们美味的享受，即使仅仅是路过它的门店，也能够被这里的美味所吸引。
扩展资料
在海底捞火锅的店里，有着众多的美食，老顾客几乎每周都会来光顾，吃一次这里的火锅美食，不仅可以满足肚子里的馋虫，同时也能够让获得很是不错的享受。所以开一家这样的火锅店，想要获得好生意是非常轻松的。海底捞火锅的店里有着上千款美食，而且火锅的种类丰富，轻松满足顾客需求。
海底捞火锅具有很是强烈的吸引力，众多的顾客都已经被这里的美味所征服，因此选择这个火锅品牌来开店，是能够在市场中获得很是红火的生意的。海底捞火锅开店的人气一直都在不断上升，而且经营这样的好项目难度也并不高，能够带给市场收益也十分的不错，因此投资这个火锅项目，是众多投资者都非常期待的。
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