南瓜子16元左右一斤。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的
南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。
种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。物以稀为贵,南瓜籽的产量不太多,所以南瓜籽的价格肯定要高,我们这里的市场价格卖到十块钱一斤。家里的老人总是把南瓜里面那个籽儿抠出来,以后晾干,然后吃,这样也不错的。不过收集起来费事,得吃特别多的南瓜才能攒下一小把。
南瓜子的营养价值非常高,南瓜子补钙,利尿,对肾有好处,家里面有老人的,或者是成年的男子可以经常多吃一些。