轻微的受冻会发痒，皮肤红。再严重就会肿胀，又痒又疼，晚上尤其明显。严重的手脚冻疮到春季会溃烂，很疼。
手脚冻伤的防治：
冬季人的活动量少，血液循环、新陈代谢减缓，特别是手背、耳朵、脚容易产生瘀血引起局部组织坏死，造成冻疮。为了预防冻疮的发生，除注意保暖外，最好的办法是经常揉搓按摩手、脚和耳朵，坚持用冷水洗手、洗脸或适当的体育活动，加快血液流动。
在冻疮初期可采用新鲜的辣椒、茄子的根茎各两棵，新鲜橘皮三枚，生姜八片，玫瑰花十五枚。首先将辣椒、茄子的根茎和生姜煎开十五分钟后，放入玫瑰花，橘皮煎八分钟，取汁泡手和脚，每日一次。若已溃烂待伤口愈合后方可使用。
冻疮的预防和治疗
冻疮是冬季最常见的一种皮肤病，主要发生在身体的外露部位和离心脏较远的肢体末端，如耳朵、鼻类、手、脚等。
①身体锻炼法：这是预防冻疮的最佳办法，通过身体锻炼而提高肌体对寒冷的适应能力。
②御寒准备法：冬季在户外工作时，一定要吃饱、穿暖，做好各种御寒准备。如戴手套、帽子、穿棉鞋。体内衣物要保持干燥。易受冻的耳、脸、手、脚等部位要经常擦些油脂保护皮肤。
③冷、温水法：为了预防冻疮，平时可用冷水摩擦易冻部位，擦到发红为止，每晚临睡前用温水洗易冻患处。均可增加这些部位的耐寒力。
④独头蒜法：对每年易发冻疮的部位，在冬季来临前可采用此法。取独头蒜一个，捣烂后放在太阳下面晒热，在易发冻疮部位反复轻轻磨擦至局部出现一个小泡，然后用消毒针把水泡挑破。此法可使局部气血畅通，以减少冻疮的发生。
⑤生萝卜法；取萝卜或青萝卜切成大块(片)，放在火上烤热后轻擦易患冻疮部位，冷后再烤热再擦至萝卜水分完为止。此法可预防冻疮也可治疗冻疮。
⑥生姜(片)法：用生姜片轻擦冻疮处，待有发热时止，或用鲜生姜一块，在炉旁煨热后切成片，涂擦患处。或将生姜50克捣烂后，放入白酒一两浸泡，搅匀后外涂患处，一日三次。
⑦食醋疗法：取适量食醋在火上加热，然后取消毒纱布一块蘸醋外敷患处。
脚冻了一般情况下会痒，会肿！严重的还会出现冻疮！取一盆15度的水和一盆45度的水，先把手脚浸泡在低温水中5分钟，然后再浸泡于高温水中，每天三次，可以锻炼血管的收缩和扩张功能，减少冻疮的发生。
生姜切片，磨擦常患处，每日1－2次，连擦1周。
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