制法：将黄芪洗净，与切成小块的猪瘦肉一起放入沙锅内，加葱、姜、，加适量水，先大火，后小火，炖至肉熟烂即可。
用法：每周服两次，连服4周。每次饭前服用。
功用：本药膳有补气固表之用。黄芪能补气升阳，益卫固表猪肉含17%的蛋白质。二者合用可气血双补，适用于气虚所致的倦怠乏力、便溏腹泻，并能增强免疫力，预防感冒。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄芪，我们知道黄芪不但可以药用而且还可以食用，黄芪有很好的养生保健功效，经常吃黄芪有利于我们的身体健康，上文我们采用了黄芪搭配上猪瘦肉做成了黄芪瘦肉汤。
用党参，黄芪，莲子，百合煲猪瘦猪肉汤可以起到很好的缓解疲劳的作用，而且有补气去火的功效。但是每个人的体质不同，所以这种情况也只有具体分。下面我们来看一下相关知识：
莲子营养价值：
1.莲子富含蛋白质、多种维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
党参是一味具有补气补虚作用的中药，主要具有补气、生津养血的功效。党参具有补肺气的作用，适用于肺气亏虚导致的气短喘咳，或者是言语无力、声音低弱等证。增强机体免疫力的功效：党参具有兴奋中枢神经系统的作用，可用于增强机体抵抗力。禁忌：党参不可与鱼虾、黄豆制品等一起食用。
中药黄芪属于补虚药。药性甘，微温，归肺、脾经。功效主要有健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。临床上主要应用于一脾气虚证，黄芪是补中益气之要药。
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