绞绞糖(搅搅糖)是用白糖或麦芽糖做成的糖类食品,以麦芽糖为上品,
重庆这边好像大都是用的白糖。绞绞糖这个名字是最形象的,“绞”的意思是拧、扭、转,用两根竹签子不断地拧动、转动小糖块;“搅”更侧重于搅拌、拌合,把大量或多种物质拌匀,比如搅拌酸奶。在西南地区的方言中,“绞”是最能形象生动地描述吃这种食品的动作的。
大学毕业后很少遇到绞绞糖,基本上都是在磁器口,都是些年纪比较大的人在售买,价格3-4元不等。白糖熬的糖稀装在小盆或小盒子内,经营场所一张塑胶凳子就能搞定,游走售卖也方便,零几年时好像卖的是1块钱。因为个人不太喜欢甜食,到目前为止总共就吃过两次,对我来说太甜太腻了。绞绞糖是不少重庆人的童年美食记忆,在糖油并不太富足的那些年,一两毛钱甚至几分钱就能带来满满的甜美感和幸福感。
当80、90后这拨人的消费地位、经济地位和话语权提升后,无论仅仅是情怀消费还是创新餐饮业和食品工业,都会让越来越多的民间美食重回人们视野并获得一席之地的。不一定能阻断其消亡,但至少可以让它们再存在久一些。
小编,这个糖以前叫转转糖,也有叫搅搅糖的,后来不生产了,所以现在的搅搅糖不是你说的这种,现在我淘宝能搜到的有一种,叫:酸啦啦糖!在小果冻盒里装的,每个小盒只有半杯,需要你搅拌才能变多,就是我们小时候,把好多个倒在碗里用筷子搅的那种糖,搅到最后里面都是小气泡,所以变成了奶白色了,可以搜一下试试……望采纳!我是一个沉迷零食、不能自拔的八零后,上周五看了某卫视一档脱口秀节目,正巧那期举办了一个童年零食大赏,表彰80、90后经典怀旧零食,美好的童年回忆,随着一个个零食被重新拾起,说到80后才知道的童年经典零食,我一口气能说出好多呢。
搅糖稀
我已经不记得,搅糖稀小时候卖多少钱一个了,只记得这东西大部分女孩子都喜欢,两根小木棍并拢,选一头挖起一坨粘稠的麦芽糖浆,两根小棒棒分开拿,就像交响乐团的小指挥一样,左搭右,右绕左,来回画圈搅啊搅,原本透明的糖浆,被这样长时间搅动后,逐渐变成白色。
酸梅粉
神龟这款包装继承了南方小作坊五毛一包的传统——够low,上面的字很容易印重影,吃的比较少,更多时候吃的是那个紫色包装的,还能随包附送小塑料勺子,勺子每包款式和颜色都不一样,好像勺把上有龙啊、刀之类的图案,小孩都很喜欢收集这个勺子,夏天吃算算甜甜超开胃,加几勺到杯子里兑上凉开水,搅拌均匀就是一杯冰镇酸梅汤啦。
奶油杏肉
我儿时的最爱就是奶油杏肉,甘草、白糖和杏子的搭配堪称完美,酸甜好吃,当时5元钱一大包,里面大概有二十来小袋,我一人一次就能吃个8、9袋。
华华丹
棕黑色小颗粒的华华丹,和上面的杏肉有异曲同工之妙,也带有浓郁的甘草、陈皮的味道,功效类似中暑药——人丹,有点健胃消食的作用。
小人雪糕
小人雪糕我认为是最早的零世界表情包,呆萌的小样仿佛在说:“嘤嘤嘤……拜托,不要吃我”
小淘气糖
我不太喜欢吃甜的,但这个包装太经典了。
比巴卜泡泡糖
小时候念不好“比巴卜”这三个字,学校自营的小卖店,思想品德老师帮忙卖货,曾经教我怎么念,现在想想也够奇葩。
真知棒
小时候,一个开食杂店的亲戚,送给我家一些这牌子出的利是封(赠品),设计的还挺好看,上面印着“珍宝珠”和棒棒糖的图案,红彤彤的看着就喜庆,姥姥就用这个利是封给我包过年压岁钱的,至今想起都很怀念。
无花果
这并不是真的无花果,实际是冬瓜泡各种添加剂制成的一款零食,味道和包装都带有浓郁的南方特色(广东潮汕出的)。
跳跳糖
儿时最神奇的零食非跳跳糖莫属,吃在嘴里噼里啪啦作响,偶尔打在舌头上还有点疼,它勾起了我学化学的欲望。
乐百氏奶
此奶已在江湖上消失多年,小时候很喜欢小燕子代言的乐百氏奶广告,感觉她的造型好俏皮可爱,我记得广告里,她两手在身体两侧比划着画圈,貌似在模仿营养快车加速,还有句台词:“小燕子选的错不了”,今天在网上再找到这张图片,不得不感慨,儿时的审美真的好包容。
麦丽素
小时候不懂什么是代可可脂,就觉得这个大丸子里面干奶粉样的馅料超级好吃。
宝塔糖
宝塔糖简直是药界良心,既能打虫子,又能当零食,颜值高、味道还超级赞,不知道现在还有没有卖的
欢迎分享,转载请注明来源:优选云