骨头的生长需要:胶原、钙、磷以及维生素C、D,这些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折病人不能吃什么
1、骨头汤:很多人认为骨头汤可以补钙,其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。
2、补钙:虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。
3、不消化之物:骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
4、糖:骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。
5、三七片:骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。
可见,骨折病人吃什么好、不能吃什么,还需要根据骨折恢复的程度来划分。在此提醒骨折病人,骨折愈合需要的时间较长,应注重营养的补充、安心静养,才能让骨折好得更快。
骨折之后当然需要饮食护理,这样才可以促进康复。多吃豆制品,瘦肉,新鲜的水果和蔬菜多喝温开水,对于骨折的患者来说更需要长期的休息。如果久坐可能会出现便秘的问题,所以应该控制好饮食,尽量少吃油腻或者是辛辣刺激的食物,以免给自己的身体带来不良的影响。本身骨折的患者,是最敏感的,要多方面的预防和调理才能恢复得更快。
俗话说伤筋动骨一百天,对骨科方面来说医治起来还是非常困难的。特别是意外导致骨折,要多加休息,这样才可以促进伤口快速的愈合。在骨折期间要加强护理,同时应该注意饮食护理,多吃清淡的食物,对病情恢复也会有很大帮助。骨折想要促进骨折康复,平时要调理心情,不要太过于急切,更应该注意护理。一旦造成二次伤害之后,会引起其他的并发症,甚至还会延误走路的时间。
瘦肉在生活中是比较常见的食材,多吃瘦肉里面含有很高丰富蛋白质,对人体的活力来说会增加很多元素。特别是骨折需要补充蛋白质能够促进骨骼恢复以及发育,补充钙物质也很有必要,比如豆制品也含有很高的蛋白质,促进生长。牛奶也是大量钙元素,这些有营养的物质食物都是日常必须要补充的。
骨折的患者来说只要吃得好,对病情康复才会有最大的帮助。所以说骨折的患者应该全方面的补充,按照医生的建议选择用药做好相关预防。在运动的时候要做好安全措施,才会防止骨骼伤害。特别是中老年人运动的时候更应该注意安全,骨骼一般很脆弱,经摔伤之后就会造成很严重的损伤。如果没有按照办法恢复就会造成下半身严重的病情,也很难得到完全的康复。
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