第一,鸡汤,鸡汤营养价值丰富,含有多种人体必需的氨基酸,能够抗病毒,据美国研究专家研究发现,鸡汤具有一定的防感冒、治感冒的功效,因此感冒可以煲鸡汤。
第二,葱白姜丝汤,感冒的患者,可以用水煮糯米,或者是粳米,然后加入适量的葱白,姜丝,熬粥煮汤,葱白姜丝汤又称神仙汤,喝这类型的汤可以起到驱热、散寒、解表的作用,用来治疗感冒症状。
第三,感冒还可以喝姜丝可乐汤,将姜丝或者是姜片,用可乐一起煮开,喝姜丝可乐汤有驱热、散寒、解表的作用。第四,感冒了还可以喝,萝卜姜片汤,将白萝卜榨成汁,姜片榨成汁,放在一起,用开水冲泡,加适量的白糖或者是蜂蜜,冲开后喝,喝两到三天,一直喝三次,也可以治疗感冒
如果出现感冒,可以煲大米汤或者是小米汤,对于感冒比较好。首先大米汤和小米汤中水分含量特别丰富,感冒期间需要多喝一些水,可以促进排尿以排出体内多余的毒素,还可以缓解感冒引发的嗓子疼以及发烧的情况。其次小米汤中含有丰富的维生素,尤其是维生素B和维生素C。其可以帮助人体增强抵抗力,抵御外来的感冒病毒或者是细菌,从而促进感冒的康复。再次大米粥或者小米汤含有的碳水化合物也特别丰富,感冒期间对于能量的消耗特别大。这个时候和喝一些碳水化合物含量比较高的汤类,对于缓解感冒也具有一定的帮助。还可以煲一些绿豆汤,绿豆汤具有很好的清热解毒的功效,可以缓解感冒引发的咳嗽或者嗓子疼的情况,对于感冒的康复具有很多的好处沙参贝母蒸雪梨汤材料:雪梨2个,沙参20克,贝母12克,薄荷4克,冰糖适量。
做法:
1、将2个雪梨削皮去核。
2、将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中。
3、然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。
功效:此汤化痰宣肺,润燥止咳,尤其适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。专治风热感冒症状。
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银贝雪梨汤
原料:水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖(或白糖)30克
做法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
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