吃银耳会发胖吗?银耳的热量是多少

银耳大家不陌生吧，银耳绿豆汤是最有名的了，每每夏天我都会煮来吃，可以清热解暑，味道也很棒，那么问题来了，吃银耳是否会长胖呢？银耳的热量是多少呢？针对这个问题我们来详细介绍下！

吃银耳会发胖吗

吃银耳是不会使身体发胖的哦。银耳有着极高的营养价值，人们多吃它，还能为自己的身体滋补。银耳有润燥的效果，如果人们觉得自己的胃肠燥气太大，可以通过吃银耳去改善。有些人会经常便秘，这时候银耳是有利于便秘的哦。银耳对女性的美容也是大有帮助的，如果女性经常吃银耳，会使自己的血色红润，达到润肤的作用，它也可以为女性排毒减掉脂肪哦。

常喝银耳汤的好处有哪些

常喝红枣银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。

银耳的热量是多少

银耳是很多人都十分喜爱的食物，尤其是银耳煮的汤更是备受欢迎，不少减肥的小伙伴甚至还会用银耳汤代替主食食用，但是他们当中的不少人对于银耳的热量并不清楚，也不太确定减肥期间到底是否可以食用银耳。那么银耳的热量高吗？银耳的热量是多少？

银耳热量

银耳的热量需要根据它的状态来区分，一般普通的干银耳热量是比较高的，100可食部分的热量是216大卡，属于热量略高的食物。而煮熟后的银耳通常汤水较多，水分高而热量，以冰糖银耳为例，100克冰糖银耳的热量只有36大卡，而无糖银耳汤的热量则更低，仅仅只有10大卡。由此可以看出，减肥期间是可以食用银耳的，并且显然更适宜食用熟银耳。

营养功效

银耳所含的营养成分非常丰富，包括有蛋白质、粗纤维、维生素以及多种氨基酸、矿物质等等，食用能够有效地补充很多人体所需的营养。而除了可以补充很多营养之外，银耳还具有很多良好的食用功效。例如中医里就认为银耳具有强精补肾、滋阴润肺、生津目咳、清润益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神等功效，可见食用银耳对身体大有裨益。

选购须知

一般来说，银耳的品质对其营养功效的影响是非常大的，所以大家在挑选银耳时一定要学会区分。例如优质的银耳呈金黄色且有光泽，肉质肥厚，坚韧有弹性，同时蒂头没有黑点杂质等，经过浸泡之后可以膨胀10倍以上。而普通的银耳则大多白中带点米黄色，肉质偏薄。另外，大家还需要注意的是，选购银耳时可以试尝少许，如果舌头有刺激或辣的感觉，那么该种银耳可能用硫磺熏制过的，不宜购买食用。

大家都知道银耳红枣汤，煮出来是浓稠的，味道甜甜的非常美味！那么有人担心，喝银耳红枣汤会长胖吗？关于，喝银耳红枣汤会发胖吗？喝银耳红枣汤会发胖吗？晚上吃银耳红枣汤长会胖吗？我来为您一一解答！

喝银耳红枣汤会发胖吗

大家都知道银耳本身是没有什么味道的，因此银耳汤都会放糖来煮。如果糖太多了，汤就太甜了，每天都喝的话或者喝很多的话，是会导致长胖的。但是我告诉大家，银耳汤不仅减肥而且美容养生，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。因此每天可以吃点不太甜的银耳汤。

每天吃红枣银耳汤会胖吗

银耳红枣本身营养价值丰富，但是每天吃的话是不行的，因为红枣本身容易上火，如果每天食用的话，对肠胃也不好也不利于消化，周吃1到2次是可以的，可促进美容养颜，但是只要在吃的时候不放糖，是不会让人发胖的。

晚上吃银耳红枣汤会长胖吗

红枣银耳有补气血，提高免疫力的作用，每天饮用对人体有好处的，睡前喝牛奶能让人处于平静状态，有助于睡眠不会发胖。晚上喝银耳红枣汤，具有滋阴养颜的功效。吃法可以在晚餐前一小时食用，也可以晚上六点钟左右晚餐，晚餐进食不可过饱，一般八分饱左右，然后，在餐后一个半小时后食用，一般晚上八点钟以后就不要再服用了，以免增加胃肠负担，过剩的营养堆积，引起肥胖。

银耳红枣汤怎么做才好喝 1、先把银耳用温水泡开，泡好后就可以煮了。或者是头一天晚上泡，第二天就可以煮了。 2、泡好银耳要用清水洗几遍，去掉黄色的根蒂，再将银耳撕成小片，这样能让银耳熟得快点。 3、将莲子、红枣、枸杞也用水泡一下，大概十分钟就可以了。在煮的时候注意要将水沥干。 4、锅中注入适量清水，放入银耳、莲子、红枣、枸杞，煮开后小火慢炖。 5、煮大约1个半小时，汤汁变粘稠，汤色变琥珀色，才是煮好了的状态，这时候加入少量的冰糖，搅拌至溶解就可以了。

正常的食用银耳莲子汤是不会发胖的。

银耳特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。同时银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳热量极低，而莲子也放不了几个，每一碗这种汤热量都在35千卡以下，所以不用考虑发胖的问题。

银耳莲子汤是不会发胖，但需注意喝的时候放有白糖——它可是含能量很高的东西。所以莲子羹一定要吃不甜的才真正低能量。

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