每100克美味萝卜丝饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
萝卜丝酥饼的热量大约为150卡路里每100g。萝卜丝酥饼的做法：
原料：白萝卜
250克
小麦面粉（特制）
50克
调料：精盐
3克
味精
2克
色拉油
30克
百里香
3克
步骤：
1、将萝卜削皮，用擦板擦成细丝，放入碗内，加面粉、精盐、味精和适量清水，搅成厚糊状，做成小圆饼，即坯料。
2、锅架火上，放油，烧至七成热，把坯料码入锅中，改用中火煎，将一面煎成黄色，翻身再煎另一面，待饼已熟透，溢出香味时，盛入盘内，与椒盐同时上桌。
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