备孕吃黑豆的注意事项
1、黑豆皮特别有营养，很多有效的成分都在皮上，所以建议大家在吃的时候可以先把豆子煮烂或是打成豆沙、豆浆，不过滤连浆带渣都吃掉。
2、在选择黑豆的时候要注意，因为有的黑心商家会拿黑芸豆冒充黑豆。真的黑豆爆开皮之后会看到青黄色的豆子肉，如果是雪白的，就是假的。
（黑豆如何挑选：
①又黑又亮的，看起来很摩登，但别被它外面坑骗了，这是旧货。
②奇怪的黑豆上附着一层白霜，扳开里面有点青色的是上等货，白白的是通俗货。
③看表面：正宗的黑豆，黑豆的颗粒大小并不均匀，有大有小，而且颜色也并不是全黑的，而是有的呈墨黑，有的却是黑中泛红；而经过染色的假冒黑豆，它的大小是基本均匀的，它的色泽基本全是墨黑的。
④取适量的黑豆放在一个容器里，在里面倒入适量的白醋，然后进行搅拌，搅拌后，白醋变成红色的是真黑豆，白醋基本无反应，不变色的是假冒黑豆。）
3、黑豆不仅可以单煮，还可以和其他食物混着煮，比如可以和红枣煮成粥或熬汤，或是打成豆沙。
4、备孕的女性不要以为黑豆有帮助就长期大量摄入，若雌激素过量补充，导致本来正常的平衡被破坏，内分泌会随之失调，脸上会长痘，更重要的是会导致排卵推迟或干脆不排卵。
5、患多囊卵巢的女性不宜吃黑豆，黑豆本身含有一定的植物激素，而多囊卵巢综合症的患者，卵巢内的小卵泡会持续释放雌激素，雌激素累计会导致子宫内膜癌、乳腺癌发生，如再常吃黑豆就是“火上浇油”了，所以多囊卵巢的女性不宜吃黑豆。
6、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。
7、注意不要食用炒熟后的黑豆，因为这种热性很大，多吃容易上火，尤其是小孩子不能多吃哦。
现如今，人们对于自己的下一代都是非常重视的了，不仅会在孩子出生后重视了，在怀孕之前就已经开始做准备了，很多人都会在这时候进行备孕了，不少人都认为备孕的时候吃黑豆可以帮助排卵，能够对备孕有好处，那么到底能不能吃黑豆呢，有好处吗，来看看吧。备孕吃黑豆是可以的，但是并没有什么特别的功效，黑豆含有大量的维生素和矿物质，适量服用是可以的。其实在备孕期间，饮食方面强调的是均衡，并不是说什么食物好就要狂吃一顿，保证蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等的均衡摄入才是备孕期最好的选择，如果是在医院查明身体明确缺什么，就可以重点补充，不过一般怀孕大量需要的物质也是通过药物来补充的，所以备孕吃黑豆不存在好不好，适量就行。
不过虽然说备孕的时候吃黑豆没有什么特别的好处了，但是也的确是可以帮助女性朋友们促进排卵的了哦，不过想要达到这样的目的，那么我们就不能盲目的吃了哦，首先我们要知道，黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。因此食用黑豆有助于改善黄体功能和促排卵。
黑豆可以暖宫促孕，但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的。具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天，食用量也不需要太多，如果我们吃的太多了，那么反而是会对身体造成一定损伤了，这是我们大家需要尽量避免的情况了。
黑豆作为大家都喜欢吃的食物，受到了不少人的喜爱，黑豆这样的食物是很不错的了，对于女性朋友们来说很适合吃，在备孕的时候适量的吃些黑豆是可以帮助女性促进排卵的了，不过一定要掌握黑豆的吃法了，这样才能起到效果哦。
【导读】：在备孕期的小夫妻，都特别关心饮食的调理，听说吃黑豆能促进排卵帮助受孕这是真的吗？我想要告诉有此疑问的夫妻们，这个传言是没有经过科学验证的，黑豆含有植物雌激素，但是怀孕并非光靠雌激素，不能把助孕的...
黑豆有哪些营养价值?
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比，黑豆不但毫无逊色，反而要更加胜出一筹，其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被誉为“植物蛋白肉”。黑豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。而大豆黄酮甙是大豆异黄酮的主要成分。大豆异黄酮和叶酸这两种物质都是补充女性身体缺乏的雌激素。
黑豆真的可以促排卵 帮助女性受孕吗?
我们刚刚介绍过，黑豆具有大豆黄酮甙，大豆黄酮甙是大豆异黄酮的主要成分。大豆异黄酮又称植物雌激素，补充雌激素效果很好，能调节雌激素分泌不足或过剩。而雌性激素则是增加子宫内膜的厚度， *** 卵泡发育，以及促进输卵管发育，加强输卵管节律性收缩的振幅。因此也就有了“黑豆真的可以促排卵和帮助女性受孕”的神奇功效。
不过，我今天可要来打击一下靠着食用黑豆希望成功受孕的小夫妻了。因为临牀上从来不采取服用黑豆帮助怀孕的办法，是因为这个办法的效果也没有经过科学验证，从营养学角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆类如黄豆也同样含有，健康人羣适当食用，可能有补充雌激素的作用，但怀孕并非是光靠雌激素，而且吃黑豆所补充的量并一定合适，如果大量摄入，也许还会引起生理周期异常等反作用。
不论是健康人羣、还是诊断出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。如果是健康人羣，适当吃点黑豆有保健作用，倒也无妨但如果是雌激素偏低、子宫内膜异常的患者，一定要及时就医，通过药物、打针等正常途径进行治疗，否则可能贻误病情。
如何正确食用黑豆?食用黑豆有哪些禁忌?
1.黑豆不宜生食和炒食，因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素，经过烹煮后才可以被破坏，不会对身体造成不良影响。
2.黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纤维，不易消化，空腹食用会 *** 肠胃年纪大和身体过虚者不要食用。
3.黑豆有养生保健功用，但任何食物都不可摄食过量，否则不利身体健康。
我有话说：黑豆虽然营养非富，长期食用对女性而言有美容作用，但是并未助孕作用，备孕小夫妻不可把食用黑豆当成助孕手段，过量食用反而会造成身体负担。
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