芹菜炒肉丝 (热量:87卡/100g)
1盘芹菜炒肉丝(300.0克)含有热量261大卡，需要打篮球46.7分钟消耗完。
食材：芹菜250g、里脊肉200g、黑木耳30g、葱适量、盐适量、料酒10ml、白糖3g、生抽25ml、香醋3ml、鸡精少许、淀粉适量、姜适量
做法：1)芹菜洗净切段，木耳清水浸泡备用。
2)里脊肉切丝加入料酒，白糖，生抽，淀粉拌均匀备用。
3)锅中水烧开放入芹菜绰烫过凉。
4)炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
5)然后倒入芹菜和黑木耳翻炒。
6)加入生抽。
7)加入盐和糖翻炒。
8)在倒入肉丝混合翻炒。
9)最后淋入少许的香醋。
10)淋入香油和鸡精。
11)翻炒均匀关火。
青椒炒肉丝 (热量:99卡/100g)。做法如下：
主料：青椒2个里脊100克
辅料：油适量，葱20克，盐1茶匙，姜20克，蒜20克，淀粉1茶匙，酱油少许
做法：
1.食材洗净。
2.青椒茄丝，肉切丝，葱姜蒜切末。
3.炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白，加酱油少许。
4.下入青椒丝煸炒4-5分钟，淋水淀粉少许。
5.盛出装盘。
清炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是207大卡(866千焦)，单位热量适中。每100克清炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
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