淋巴是人体重要的免疫器官。它广泛分布在我们身体的各个部位，包括我们的脖子两侧。有一种病人的反应是，在抚摸自己的脖子时，总觉得两边有小肿块，就怀疑自己没有患什么病，其实这是淋巴肿大的表现。为什么会出现淋巴肿大呢?淋巴瘤吃什么食物好?
淋巴结肿大的原因是多方面和多层次的。首先，炎症的发生是淋巴结肿大的常见现象，如扁桃体炎、牙龈炎等，都会伴随着淋巴结肿大。此外，病毒和细菌感染也会导致淋巴结肿大。最后，最严重的诱因之一是体内肿瘤的发生，如淋巴瘤、急慢性白血病、浆细胞瘤也会伴随淋巴结肿大。
虽然淋巴肿大的原因多种多样，体内也有肿瘤的可能，但一般都是体内炎症引起的，可以通过服药或调整饮食来纠正，所以不必太过担心。有很多食物对淋巴肿大有很好的矫正作用，吃富含维生素A、B族和维生素C的食物是最好的。比如一些高蛋白、高营养、低脂肪的食物，如粳米、扁豆、大枣、鸡蛋、胡萝卜、山药、莲藕粥、黄豆等。
以胡萝卜为例，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素A，维生素A可有效纠正淋巴肿胀。再比如豆角、黄豆、黑豆，它们含有相当高的蛋白质，可以增强体质，有效抵抗炎症的发生，自然也有对抗淋巴结肿大的作用。此外，还有像龙眼、荔枝这样富含维生素C的水果，维生素C也是我们必需的营养素。食疗自古以来就是辅助药物治疗的重要手段。与药物治疗相比，它没有副作用，而且方便易得，因此深受人们的喜爱。如果发现自己淋巴肿大，不要担心紧张，确认是炎症引起的，可以尝试饮食。
1、食疗马齿苋菊花绿豆粥
食材：绿豆、马齿苋、菊花、粳米。
做法
1、将绿豆放入清水中浸泡半天，备用；马齿苋清洗干净，切碎后备用；菊花焙干研末，备用；粳米淘洗干净，备用。
2、绿豆煮到半熟后放入马齿苋、粳米等食材，用文火煮成粥。最后放入适量的菊花碎末以及食盐后调味食用即可。
马齿苋菊花绿豆粥具有极为有效的清热解毒利湿功效，尤其是对急性淋巴管炎更是效果显著。因此患有淋巴腺疾病的患者，在日常生活中不妨多吃些马齿苋菊花绿豆粥。
2、彻底治疗
根据肿大的淋巴结所在的部位，一般可大致了解致使淋巴结肿大的原发病灶。但必要时还应当进行X线摄片、病理切片镜检、B超以及免疫组化等特殊检查治疗西医治疗无法从根本上彻底治愈疾并疾病。
3、注意
如果发现淋巴结肿大，特别是发现颈部淋巴结有肿块且久不消退，要警惕恶性淋巴瘤。恶性淋巴瘤是指原发于淋巴结或淋巴组织的恶性肿瘤。临床上以无痛性、进行性淋巴结肿大为主要表现，多分布在扁桃体、咽淋巴环、脾、肝、骨髓、皮肤及中枢神经系统等部位，深浅不一。因为淋巴瘤属于恶性肿瘤，所以一般人认为它是不治之症。其实不然，如能早期发现，早期进行规范治疗，目前已是可以治愈的一种肿瘤。
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