前列腺癌术后，初期一般采用特殊途径供给营养，例如静脉营养，待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食，逐步过渡到半流食，软膳食及普通膳食，并可以采用少食多餐的方式增加营养摄入，那么前列腺癌术后的具体饮食又哪些呢？
高蛋白质饮食前列腺癌术后原则上应禁食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食，例如：牛肉、羊肉、瘦猪肉、肌肉、鱼、虾、蛋、排骨鸡豆制品，可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，多吃新鲜的蔬菜和水果。
健脾养胃的食物
对于前列腺癌术后化疗食欲不振、消化不良、腹泻的患者可以辅以健脾养胃的食物，例如：薏米、白扁豆、大枣等。
多吃提高白细胞的食物
前列腺癌术后化疗会降低患者体内的白细胞，这个时候可以食用一些增加白细胞的食物，例如：动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果、蔬菜等。
多吃富含维生素食物
前列腺癌术后为了更好的增强身体抵抗力，应该多吃富含维生素类的食物，例如：苹果、山楂、草莓、猕猴桃、香蕉等，这些食物不仅维生素含量丰富，还含有大量皁甙、黄酮类物质，对于抗癌有一定的辅助作用。
前列腺癌术后，初期一般采用特殊途径供给营养，例如静脉营养，待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食，逐步过渡到半流食，软膳食及普通膳食，并可以采用少食多餐的方式增加营养摄入，那么前列腺癌术后的具体饮食又哪些呢？
银耳汤食材：银耳12g、鸡汤1000ml、调味料适量
做法：将银耳泡发，鸡汤加调味料，放入泡发的银耳，上笼大火蒸，银耳发软后取出加调味料。每天2次，7天为1个疗程。
功效：此方防癌抗癌的功效，适用于前列腺癌的患者。
甜酿杏仁蒜头
食材：紫皮大蒜头250g、甜杏仁50g、白糖100个、米醋1碗
做法：大蒜去皮，用食盐腌制一天；甜杏仁去皮，打碎呈泥状。将盐腌制过的大蒜头滤去盐水，与甜杏仁一起进入糖醋汁中。浸泡半个月后，即可食用。每次3-5瓣。
功效：大蒜有杀菌杀虫、防癌抗癌的功效，此方适用于前列腺癌的患者。
前列腺癌术后饮食禁忌
1、限制脂肪的摄入，脂肪摄入量占总摄入热量的20%~30%。
2、不吃垃圾食品，饮食中尽量避免饱和脂肪。不吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾、辣椒等辛辣食物，不吃生冷、油腻、油炸、腌制、烟熏食物等。
3、不吸菸、不酗酒。
1、前列腺手术后吃些平淡的东西比较好，不要吃辛辣刺激食品。2、可以用点汤类，如海参汤、鱼汤。3、多吃蔬菜水果。保养前列腺的歌诀：少烟多茶，少酒多水，少糖多果，少肉多菜，少盐多醋，少怒多笑，少药多练，少车多步。不能！
前列腺癌患者忌以下几点：
1、忌辛辣刺激食物：辛辣刺激食物可使机体湿热加重，使前列腺充血肿胀，影响排尿，故平时应忌食辣椒、姜、咖喱、芥末、胡椒等，作调料使用，亦少放为宜。另外酒也有一定的刺激作用，使前列腺充血而小便不利，故不宜多饮。
2、忌发物：前列腺疾病患者对发物非常敏感，临床常见前列腺疾病患者食用发物后出现小便不通症状。这可能是发物进入人体后，刺激机体，使已经病变的前列腺充血、水肿而压迫尿道所致。常见的发物有：狗肉、羊肉、雀肉、鹿肉、猪头肉、韭菜、蒜苗等。
3、忌生冷食物：生冷食物可作为寒冷刺激，使前列腺收缩，导致尿液流通不利，如一些冰冻饮剂，凉拌食品不宜在秋冬季食用。
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