2、蔬菜类:属寒疹者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等属热疹者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。
3、果品类:与蔬菜的原则一样,属寒疹的宜选桃子、樱桃、栗子、核桃属内热的可选梨、苹果、葡萄、山楂、猕猴桃、香蕉、柿子等。
4、蛋、乳类:会引起过敏而出现荨麻疹的食品很多,有一部分人对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,所以必须弄明白荨麻疹的发生是否与此类蛋、乳品有关。如属无关,则可少量选用。
5、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如果对诱发物尚不能肯定时,应尽量素食,以防病情加重。慢性病人尤其是有气血不足情况,可进食一些补益气血的食物,其中以瘦肉、黄鳝、甲鱼等最为适宜。但应注意:目前市场上有喂食雌激素催长的黄鳝、甲鱼,吃后会使病情出现反复。
1、荨麻疹患者应多吃新鲜蔬菜水果
荨麻疹患者应多吃新鲜蔬菜水果与易消化食物,新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素,尤其是维生素C,能降低血管通透性,减少渗出及局部水肿,对减轻荨麻疹症状有好处。葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等,苦瓜这些都是有益的食物。
(1)专家表示荨麻疹患者最好不要吃西瓜,荔枝,芒果等水果。
(2)女性荨麻疹患者,建议最好少吃苹果;可以适量补充含钾含铁的食物,比如:红枣莲子汤,排骨玉米汤,甜酒鸡蛋汤,主要是多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果。
(3)另外相反荨麻疹患者可以多吃一般比如:香蕉,甜橙,榴莲,人参果,番石榴,奇异果等水果,可以每日三种早、中、晚交换食用;如果体质比较好的女性,苹果、梨等水果也可以食用。不过凡事都要有个度,以上的水果多食虽然对荨麻疹有益,但是也不宜过量,以免起到相反的作用。
2、荨麻疹患者最好不要吃什么
食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂等,其中食物包括:鱼、虾、蟹、贝类、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、马肉、狗肉、兔肉、竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿、柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黄酒、白酒等及鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。
3、3个食疗方
方1:牛肉南瓜条。
组成:牛肉300克,南瓜500克。
用法:牛肉炖七成熟,捞出切条,南瓜去皮、瓤,洗净切条,与牛肉同炒即可。
功效:固卫御风。
主治:荨麻疹,属风寒者,皮疹色淡呈丘疹状,遇寒尤剧者。
方2:玉米须酒酿。
组成;玉米须30克,甜酒酿100克,白糖少许。
用法:将玉米须放在铝锅中,加水适量,煮20分钟后捞去玉米须,再加入甜酒酿,煮沸后放人白糖调味。每日2次,每次1剂。
功效:解热透疹。
主治:荨麻疹偏风热型,疹色红,灼热瘙痒,遇热尤剧,得冷则轻,伴发热口干。
方3:荸荠清凉散。
组成:荸荠200克,鲜薄荷叶10克,白糖10克。
用法:荸荠洗净去皮切碎搅汁,鲜薄荷叶加白糖捣烂,放荸荠汁中加水至200毫升,频饮。
功效:凉血祛风止痒。
主治:荨麻疹属血热者,皮疹红色,灼热瘙痒,口干心烦,发热,舌红苔暴
方4:乌梢蛇羹。
组成:乌梢蛇1条,姜、料酒、盐、湿淀粉各少许。
用法:乌梢蛇杀好洗净,整条放入沙锅中,加清水适量,放入姜、料酒各少许。先用旺火烧开,撇去浮沫后用小火将蛇煮熟,降温后将蛇捞出。用手将蛇肉一丝一丝撕碎,将撕碎的蛇肉放回原锅汤中,加盐调味后,用大火烧开,调入湿淀粉。佐膳食,隔日1次,连食3~5次。
功效:祛风通络定惊。
主治:气血亏虚慢性荨麻疹,经常复发,伴有饮食差,面色欠华,睡眠不佳,神疲者。
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