为什么人们不喜欢吃动物内脏?

人们不喜欢吃动物内脏大概包括三个主要的原因:

1、动物内脏多数都有不太愉快的味道，这也是让很多人讨厌它们的原因；

2、动物的肝脏，是体内重要的代谢器官，同时也是重要的解毒器官。人体内各种营养素的代谢都要在肝脏进行，包括食物中的有毒物质及污染物都要在肝脏内进行解毒。难免一些毒物或污染物会残留在内脏中。

3、高胆固醇。说动物内脏中的胆固醇高，确实没有冤枉它们。而同种动物的肝脏的胆固醇含量则为肌肉部分的3-4倍。此外，动物内脏中的饱和脂肪酸含量也很高，而饱和脂肪酸已经被确定为是攻击心血管疾病的杀手。

我认为应该是有三个可能，一个是血腥味儿，一个是味道上，还有一个是卫生上。因为可能有很多，所以占的可能也比较大，也就是不喜欢吃内脏的人也比较多。

先说血腥味儿。因为杀动物的时候，会有一个放血的过程，就是怕肉里面有血腥味儿，但是内脏里面血管多，距离放血口很远，很不容易把血放没，所以会残留在内脏中，当将内脏做成食物之后，血腥味儿会比肉质重很多，所以有人不喜欢很正常。味道上说的是内脏本身的口感和味道，吃过内脏的人都知道，就比方说肝，腰子，心脏味道都是不一样的，有的比较面，有的比较有劲道，有人愿意吃心脏不愿意吃肝脏，这方面就存在很大的关系，很讨厌所有内脏的口感的人也是很多的。

卫生的话，是大多数人所在意的。因为动物在生活运动过程中，内脏与血管进行营养传递和废物进行交互的场所，内脏每时每刻都在工作状态，所以其内部所堆积的垃圾有特别多，就像人一样，年纪越大，病越多，而病多数是身体内脏出了毛病。

所以其实动物也是一样，内脏真的很不干净，尤其是肾和肺，一个是过滤尿液，一个是过滤空气，都是与外界交互最多的，所以细菌和脏物也最多。只要对这方面理解的很深刻或者对方面很敏感的人都不会再继续吃了。

然后我的建议就是，不止是不要吃内脏，就连肉也要少吃一些，肥肉就更不要吃了，都是为了自己的身体着想。

有人不喜欢吃甜食的原因有很多吧，并且这也不是普遍例子。女生不爱吃甜食，大多是因为长大以后，受社会、文化传统、审美、习惯等等后天因素的影响。并不是刚出生就不爱吃甜食的，也不会在这些因素影响力变小了以后依旧不爱吃甜食的。比如不论男女，儿童基本上都是爱吃甜食的，这才是进化论直接作用的结果。比如老头老太太，不用担心高血压和糖尿病、不太在意吸引异性的时候，也还是爱吃甜食的。不论人们爱吃还是不爱吃甜食，都是在进化论的影响下。孩子爱吃甜食，这是百万年自然演化 生存竞争 的结果。女生不爱吃甜食，这同样是百万年自然演化 性竞争 的结果。不是说性竞争直接导致了爱吃还是不爱吃甜食，而是说性竞争导致人们很在意异性对自己体型体态的看法。现代，肥胖的女人对男性的吸引力相对要弱一些。所以，文化或者理性倾向于认可不爱吃甜食的瘦女子。很多女人因此而自知或者不自知的不爱吃甜食。唐代，肥胖的女人对男性的吸引力相对要强一些。所以文化或者理性倾向于认可爱吃甜食的胖女子，很多女人因此而自知或者不自知的爱吃甜食。小时候我也爱吃甜食，后来发现不管我吃的是糖果、甜味的饮料还是冰淇淋，感觉甜味残留在口中时非常容易口渴，上瘾，还有腻，要么继续吃喝，要么拿白开水漱口，从此以后就对这类东西敬而远之了。吃完红烧肉、酸甜排骨也一样，必须喝几口清汤或者漱口，不然受不了，唯独某些水果的甜味还有喝茶产生的回甘没有这种感觉。

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