蚕豆病人对于水果和蔬菜没有特别的限制，只是应禁食蚕豆和蚕豆相关制品，并避免接触蚕豆花粉，哺乳期妇女食用蚕豆制品也会通过乳汁使婴儿发病。
蚕豆病和花生过敏、花粉过敏的迹象类似，但这种病并不是一种过敏反应，而是一种酶缺乏病。
蚕豆病常见于10岁以内儿童，有遗传性特征，而且男孩多见。其最大的特点就是不能吃蚕豆，一旦吃了会出现急性血管内溶血，患者会感觉全身不舒服、面色苍白、恶心、呕吐及黄疸等，严重的话还有可能出现昏迷、休克甚至有生命危险。
蚕豆病重在预防，患者或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆和蚕豆相关制品，并避免接触蚕豆花粉，哺乳期妇女食用蚕豆制品也会通过乳汁使婴儿发病。
家长们需特别注意的是，一些药品也可能诱发蚕豆病患儿发生血管内溶血，比如：
乙酰苯胺、美蓝、硝咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、扑热息痛、阿司匹林、氨基比林、安坦、维生素C、维生素K、氯霉素、链霉素、异烟肼、苯妥英钠等；蚕豆病患儿接触含有萘的樟脑丸也有极大危害。
扩展资料：
蚕豆病起病急遽，大多在进食新鲜蚕豆后1～2天内发生溶血，最短者只有2小时，最长者可相隔9天。如因吸入花粉而发病者，症状可在数分钟内出现。潜伏期的长短与症状的轻重无关。
本病的贫血程度和症状大多很严重。症状有全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐、腹痛等。巩膜轻度黄染，尿色如浓红茶或甚至如酱油。一般病例症状持续2～6天。最重者出现面色极度苍白，全身衰竭，脉搏微弱而速，血压下降，神志迟钝或烦躁不安，少尿或闭尿等急性循环衰竭和急性肾衰竭的表现。如果不及时纠正贫血、缺氧和电解质平衡失调，可以致死。
参考资料来源：人民网－蚕豆病有遗传性 四大症状要警惕
蚕豆病的患者是不可以吃珍珠末，还有金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，还有一些蚕豆或者蚕豆类的加工品的，不单单是这样在蚕豆开花，结果或者收获的季节要禁止去蚕豆地的，不然花粉也是会导致患者发病的，蔬菜水果之类的食物一般都是可以吃的，没有什么禁止。肯定不能吃蚕豆啦。不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水果蔬菜的话，一般没有禁止。
蚕豆病要注意什么1、禁止使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜料、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。
2、有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因此在使用的时候也要格外注意。
3、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物。
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