生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效，早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。
姜
姜破血通关，温中助阳；枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等！且看许多古方都是有附子干姜，回阳救逆，补火助阳，但是不可乱用，需要由医生确诊病情才可以！
姜
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒！姜可以解表散寒，它性温味辛，可以发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以风寒感冒可以用生姜加红糖煮水趁热服用，体内的风寒往往能够得汗而解，还有风寒咳嗽等都可以服用的！
姜
生姜是我们最熟悉不过的一个食材，也是一个药材，家家户户都备有生姜，不仅是做菜用，有时候患上一些风寒感冒或者肠胃不舒服，煮上一杯生姜水喝，症状马上能消除三分。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。
姜
生姜的主要功效体现在以下方面，第一：有发汗的作用，能起到祛风散寒解表的功效，所以常用来治疗风寒感冒，但这个功效在临床的实际应用上不只是治疗感冒，有些人感受风寒邪气所导致的肌肉关节疼痛等症状，甚至一些风湿病，都可以用生姜的发汗解表散寒的作用，起到治疗作用。
吃生姜能够起到调理身体的效果。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。
生姜的保健作用现代科学研究表明，生姜中含有过氧化物歧化酶，它是一种抗衰老的物质。最近一些营养学家研究发现，生姜里含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林乙酰水杨酸
相似。这种物质，可防止血小板集聚，防止血栓形成的效果十分理想。此外，生姜还可以调节前
列腺素的水平，而前列腺素也具有降低血小板聚集的作用。日本学者则认为，生姜中的姜酚有较
强的利胆作用，生姜在一定程度上能抑制癌细胞的生长。德国学者则报道，生姜的辛辣成分比目
前应用的抗氧化剂--维生素E的抗氧化作用强。
炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”，常会表现为腹痛、腹泻、伤风感冒，腰、肩疼痛等症状。中医认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点儿姜汤，可有效防治“空调病”。
腹痛、腹泻：肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位。夏季，人体胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，在有空调的场所容易受冷、热的刺激引起胃肠功能的紊乱，导致致病菌的入侵，出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些生姜或者喝些姜汤，能起到防治作用。科学家研究发现，生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
伤风感冒：经常处在空调环境中，由于室内、外温差太大，很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或者用姜汤（加点儿盐、醋）泡足亦可收到很好的疗效。
腰、肩疼痛：盛夏酷暑，在空调房里呆久了，肩膀和腰背易遭受风寒等病邪的侵袭，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
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