生菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、九菜等。
九菜栽培技术
整地施肥
育苗地应便于排灌,近1至2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地,冬前深耕,浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。亩施农家肥4至5立方米。为防九蛆,可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg,加干细土10至15kg,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2至1.5m,长7至10m,便于管理。
适期育苗
九菜秧苗生长缓慢,应适期早播,以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播,分两次覆土,第一次覆一层薄土,返潮后再第二次覆土,覆土总厚度2cm。每亩用种量6至8kg。覆土后盖层地膜,以利增温保墒,出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7至9亩菜田。
秧田管理
苗高5cm左右轻浇一水,及时松土;10cm以后,可结合浇水溜施便肥或追施尿素2至3次,并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5至1kg,以杀灭九蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水,以防徒长倒伏。杂草应及时拔除,在苗高12cm左右时,亩用0.5至0.75kg25%除草醚防除;或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地表。
合理定植
选土壤肥沃排灌方便的地块,亩施农家肥4至5立方米,整平作畦。畦宽2至3m,每3畦一组,在其北侧设1m宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端截掉,齐鳞茎理成小把。平畦穴栽,行距13至20cm,穴距10至15cm,每穴6至8株为宜。栽植时,以不埋没叶鞘为宜,栽植后踏实,及时浇水。
田间管理
当九菜新叶发出后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,正值九菜生长最旺盛时期,要充分供应肥水。以后气温逐渐降低,植株生长缓慢,保持地表不干即可。霜冻后即转入拱棚管理阶段。
拱棚栽培
10月下旬地冻前搭好棚架,严霜前割鲜九后扣膜。先锄松畦面,晾晒3至4天,并铺施圈肥,沟施尿素和磷钾肥。结合浇水,用敌百虫灌根防治九蛆,土壤稍干后扣膜。用玉米秆栽置于防寒带上挡风防寒,并在九棚四周挖制防寒沟,防寒沟距棚边10cm,深50cm,宽50cm。沟内填满碎玉米秸或麦秸。麦糠等作隔热层,上面用土盖好、压实。以利于拱棚保温。覆膜后于晴天浅锄一次,提高地温。生长期间,棚温白天保持15至20℃,夜间5至7℃。严寒期盖严棚膜,封住灌水口。扣棚后50至60天即可开始收割,第一次收割九菜一般在元旦或1月中旬,以后每隔30天左右收割一次。收割三次后撤棚,转入露地栽培。
收割
九菜每年收割的次数,决定于九菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚九菜可收割3茬。秋季品质虽好,但为了培育根株,为拱棚生长奠定物质基础,以收割l至2茬为宜。九菜以7叶1心为割九的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3至4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一次应比前茬略高,才能保证正常生长。定植后前1至2年产量较低,3至6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段,应及时分株移栽。
你好!10月份天气凉爽又不寒冷,阳光还充足是非常适合种蔬菜的。
以下几种蔬菜可在10月份种植:
1、生菜
生菜是很常见的一种绿叶的蔬菜,富含有多种维生素,脆嫩无渣,可生食,可清炒,亦可包着烤肉吃。生菜口感很香甜,是很多人都喜爱吃的一种蔬菜。
生菜适合在冷凉的天气里快速的生长,如果在夏天种生菜的话,它的出芽率会比较低,所以10月份种生菜是最为合适的。
2、白萝卜和胡萝卜
白萝卜和胡萝卜虽然都叫萝卜,但是其实它们是属于不同科的植物。白萝卜属于十字花科,而胡萝卜属于伞形科。
但是不论是白萝卜、胡萝卜,抑或是樱桃萝卜,花心萝卜等等,都是适应生活在冷凉的环境中,因此10月份种植最为合适。
萝卜的种植主要是采用种子来进行播种,从播种到采收时间大概只需要30~50天即可。
3、香菜
香菜与胡萝卜同属于伞形科,也一样的喜凉爽的气候,是大家所熟悉的提味的蔬菜。多用作于凉拌菜的佐料,或者烫火锅或者面食中的提味料。
香菜的种植也主要是采用种子播种,长叶之后,一定要把它放在阳光充足的地方去,否则茎叶会变得很细。
4、芹菜
与香菜一样,芹菜也是属于伞形科。芹菜在我国有着悠久的种植历史。我国的本土芹菜茎叶都比较细,也有从国外进口的西芹,茎杆就比较粗了。个人觉得还是我们本土的芹菜味道比较纯正好吃。
芹菜是一种高营养的蔬菜,富含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。
5、荷兰豆
荷兰豆是蝶形花科豌豆属的植物,一年生的缠绕草本。荷兰豆并非产自荷兰,而是在泰国、缅甸的边境地带。之所以叫荷兰豆,是由于被荷兰人把它从原产地带到中国的。有意思的是,荷兰豆在荷兰,却被叫成“中国豆”。
荷兰豆的食用部分就是它的嫩豆荚,鲜脆可口,富含营养。直接清炒即可食用,亦可以与辣椒、木耳、魔芋、蒜头、腊肠等其他的食材进行搭配。
6、茼蒿
茼蒿属于菊科的一年生或者两年生的草本植物,叶子互生,长长的,羽状分裂,与野菊花的叶子很像。其茎叶嫩时可食用,亦可入药,在我国古代茼蒿为宫廷佳肴,所以又被叫成皇帝菜。
茼蒿菜具有蒿之清气、菊之甘香,其性味甘、辛、平,无毒,有“安心气、养脾胃、消痰、利肠胃”之功效。
7、菠菜
菠菜也是一种极其常见的蔬菜,营养价值很高,含有丰富的铁容易被人体吸收,因此常常也被用来制作婴儿的辅食。
菠菜属于耐寒的蔬菜种子,在4度左右可萌发,最适合的生长温度为15~20℃,温度大于25℃,就生长不良,因此10月份是最为适合适的种植季节。
十月可以种植:白菜、萝卜、生菜、油菜、香菜等。
这几种蔬菜都比较耐寒,生长周期还较快,十月种植,十一中旬十二月就可以收获。
白菜
白菜是十字花科,芸薹属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。
萝卜
萝卜(学名:Raphanus sativus L.)是十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物,高可达100厘米;直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;基生叶片和下部茎生叶大头羽状半裂,顶裂片卵形,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,总状花序顶生及腋生。
花白色或粉红色,萼片长圆形,花瓣倒卵形,具紫纹,长角果圆柱形,在相当种子间处缢缩,并形成海绵质横隔;种子卵形,微扁,红棕色,有细网纹。
生菜
生菜(Lactuca sativa L.var.ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
油菜
油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文:(Brassica napus L.)十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。
香菜
香菜(学名:Coriandrum sativum L.)别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云