氢化油因为是“假油”，无法被代谢出去。对健康主要有四个方面的危害：
增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；促进动脉硬化；增加2型糖尿病的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育。
乳油是由原药(一般不溶于水）、有机溶剂（苯、二甲苯、樟脑油等）和乳化剂等，经农药生产单位制配成的单相透明油状 液体制剂，它是一种很重要的农药加工剂型。乳油加水后，药 剂均匀分散在水中，变成不透明的乳状液。
因为乳油乳化剂的作用，乳状液保持时间长，不会产生沉淀和分层现象。我国 对乳油的质量有规定，一般pH值为6 ~ 8,稳定度大于 99。 5%，正常条件下贮存2年不分层、不沉淀，有效成分不分解 失效，外观符合规定要求。
优点是药效高、施用方便、性质稳 定。乳油是农药制剂的主要剂型。乳油的有效成分高，防效好，便于贮存和使用。有效成分一般都在20%〜80%
不是，乳油又称乳剂，是由农药原粉加乳化剂、有机溶剂(或不用溶剂），互相溶解制成的均匀液体制剂。主要对水喷雾使用。作用机理是：乳油加水稀释后，由于乳化剂的作用，能使油分散成极细的小滴，稳定地悬浮在水里，成为浮状液。当乳状液用喷雾器喷出时，每个雾点含有若干小油珠，落在病虫或植物表面，水分蒸发后，剩下的油珠随即展开形成一个油膜，发挥药效。乳油的防治效果一般高于粉剂和可湿性粉剂，是目前广泛使用的农药剂型。
水乳剂是将液体或与溶剂混合制得的液体农药原药以0.5-1.5微米的小液滴分散于水中的制剂，外观为乳白色牛奶状液体。常用的溶剂有甲苯、二甲苯等。乳油是农药制剂的一种，它是将较高浓度的有效成分溶解在溶剂中，加乳化剂而成的液体。一般用大量水稀释成稳定的乳状液后，用喷雾器散布。最近也进行低容量喷雾以至超低量喷雾。
乳化剂大多使用非离子和阴离子表面活性剂的混合物，溶剂大多采用二甲苯、甲基萘等石油类溶剂，另外也用甲基异丁基甲酮类和异丙醇等醇类溶剂。
防沉淀剂一般指悬浮剂。悬浮剂是指将固体农药原药以4微米以下的微粒均匀分散于水中的制剂，国际代号为SC。由于SC没有像可湿粉(WP)那样的粉尘飞扬问题，不易燃易爆，粒径小，生物活性高，比重较大，包装体积较小，相对其他农药剂型安全环保，因此，SC已成为水基化农药新剂型中吨位较大的农药品种。
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