软软糯糯的红豆相信是很多喜欢吃甜点的人的选择了，不管是大红豆还是小红豆，风味都是非常的丰富和特殊。红豆和很多食物搭配起来的味道也是各有千秋，那么下面就来给大家介绍一下吧。
一、红豆和薏米
说起红豆，大家脑海里面就会想起红豆薏米汤，而这两种食物结合在一起，对于补血益气，帮助排除湿气有很大的好处，也是一些女性美容养颜的佳品。
做这道红豆薏米汤也是非常的简单，我们可以先将红豆和薏米分开，泡着一个晚上，这样煮的时候就比较容易把它煮开。第2天把这两种食材放到高压锅里面，再加入适当的红枣冰糖煲煮半个钟到一个钟就可以出锅了。
二、红豆和冰糖
其实简简单单的用红豆来做美食也是非常的简单，只需要红豆，还有水，还有冰糖就可以了。做一个开胃消暑的红豆沙，可以先将红豆泡几个小时，这样容易煮开花。然后在高压锅里，把红豆还有水，白砂糖或者是冰糖放进去一起炖煮，还可以加入一点点的陈皮炖煮，这样一道软糯香甜汁水丰富的红豆沙就做好了，还可以把它放入冰箱冷藏一段时间，这样口感也会更佳和好喝。
三、红豆和奶茶
从红豆和奶茶也是一个很不错的搭配，我们可以先炖煮一些蜜红豆，就是将红豆和冰糖炖煮，这时候的水不要加太多，慢慢的将糖分渗入到红豆里面去。然后再手工自己制作奶茶，将泡好的茶水混入到准备好了的牛奶里面搅拌均匀，这样就是家庭版奶茶啦。
最后再进行组装一下，将煮好的蜜红豆加到奶茶里面，这样一杯红豆奶茶比外面卖的还要好喝呢。
好了，以上就是关于红豆的一些简单介绍了，希望对大家有所帮助。
1、红豆可以和冬瓜、玉米、黑豆、薏米仁、莲子、枸杞、花生、红枣、小米、银耳等食物一起煮。
2、冬瓜赤豆汤。原料：冬瓜500克、赤豆40克。做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可。用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤。作用：利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。
1、 与红枣搭配
红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
2、 与薏米搭配
薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象。
3、与冬瓜搭配
红豆和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
扩展资料
红豆大枣粥的做法
所需材料：红豆100g、红枣15粒、红糖适量、枸杞适量。
1、准备食材，如下图所示：
2、把红枣、红豆洗净，如下图所示：
3、开水煮开后放入红枣、红豆，煮开后改小火，如下图所示：
4、枸杞稍浸泡一下洗净，如下图所示：
5、等红豆、红枣酥烂时放入枸杞煮2分钟，如下图所示：
6、放入红糖融化后即可，如下图所示：
7、做好后倒出来即可，如下图所示：
参考资料来源：人民网—多吃红豆竟有4大益处 消肿瘦小腹
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